1800年から今日まで:ピエモンテの美味 バーチ・ディ・ケラスコは、ピエモンテの美味しい珍味で、65%のカカオマスを含むダークチョコレートと、古いレシピに従ってトーストされ粗く砕かれたピエモンテ産ヘーゼルナッツの上品なブレンドに基づいています。これらの名前は、1800年代後半にこれらのスイーツが発明されたクーネオ県に位置するケラスコの町に由来します。