オックフェナー ボックシュタインは、世界で最も高級なリースリングのブドウ畑の一つであり、ザールの狭い側谷にそびえ立っています。その土壌は、デボン紀のスレートと貧弱な粘土によって特徴付けられています。その結果、優れたミネラリティと長寿命を持つ、風味豊かで特有のリースリングワインが生まれます。これは、彼の種類のクラシックな代表です。