
ジャルディニエーラ:前菜の大定番。ラグロドルチェ・バリカータは、イタリアの食文化のクラシックです。酢で煮た野菜の美味しい調理法で、油に保存されています。このジャルディニエーラの特長は、ルガーナ酢による力強く酸味のある風味ですが、刺激が少なく、バリケイドで熟成されたものです。また、油での保存によって、より心地よくなります。保存油の質は良いジャルディニエーラには不可欠です。保存油は、高オレイン酸ひまわり油とガルダのエクストラバージンオリーブオイルの混合で、野菜の香りを長持ちさせます。このジャルディニエーラは、私たちのためにブレシアの農業会社アグリテルが特別に選んだ9種類の異なる野菜で構成されています。
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ジャルディニエーラ:前菜の大定番。ラグロドルチェ・バリカータは、イタリアの食文化のクラシックです。酢で煮た野菜の美味しい調理法で、油に保存されています。このジャルディニエーラの特長は、ルガーナ酢による力強く酸味のある風味ですが、刺激が少なく、バリケイドで熟成されたものです。また、油での保存によって、より心地よくなります。保存油の質は良いジャルディニエーラには不可欠です。保存油は、高オレイン酸ひまわり油とガルダのエクストラバージンオリーブオイルの混合で、野菜の香りを長持ちさせます。このジャルディニエーラは、私たちのためにブレシアの農業会社アグリテルが特別に選んだ9種類の異なる野菜で構成されています。