ジャルディニエラ L'Agrodolce Barricata 550g

ジャルディニエラ: 前菜の大定番 ジャルディニエラ L'Agrodolce Barricata はイタリアの伝統的なガストロノミーのクラシックです。酢で煮た野菜をオイルで保存した美味しい料理です。このジャルディニエラの特徴は、バリックで熟成されたルガーナ酢による強いが刺激的でない酸味で、オイルで保存することでよりまろやかになっています。 保存オイルの質は良いジャルディニエラにとって重要です 保存オイルは、ハイオレイックヒマワリ油とガルダ産エクストラバージンオリーブオイルのミックスで、野菜の香りをより長く保ちます。 このジャルディニエラは、オフラーガのブレシア農場Agriterから特別に選ばれた9種類の野菜で構成されており、当日のうちに私たちのキッチンで加工されています。