海塩漬けケッパー 200g

Kattibualeの海塩漬けケッパーは、どんな料理にも風味を加えるユニークな製品です。地中海地域、特にパンテッレリア島で育つ典型的な低木から作られています。 これらの美味しいケッパーは、晩春から夏にかけて手摘みで収穫されます。収穫後、約60日間の塩水漬け熟成期間中にその芳香が最大限に引き出され、その後、地中海料理のあらゆる料理に風味を加え特徴づける準備が整います。