
ラッザリスのマンタバナマスタードは、繊細なマスタードシロップに浸したりんごのスライスから成り立っています。食感と辛さ、繊細さと香りのバランスの遊び。1700年代、ハプスブルク家の厨房で受け継がれてきたロンバルディア・ヴェネトのレシピから現代的な製法で作られた、伝統的な職人技に近いりんごのマスタードです。主成分:キャンディーアップル、マスタードアロマ、グルコースシロップ、砂糖、水。
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ラッザリスのマンタバナマスタードは、繊細なマスタードシロップに浸したりんごのスライスから成り立っています。食感と辛さ、繊細さと香りのバランスの遊び。1700年代、ハプスブルク家の厨房で受け継がれてきたロンバルディア・ヴェネトのレシピから現代的な製法で作られた、伝統的な職人技に近いりんごのマスタードです。主成分:キャンディーアップル、マスタードアロマ、グルコースシロップ、砂糖、水。