リガトーニ オルティカ エ ゼンゼロは、石臼挽き、ブロンズ製ダイスによる成形、低温乾燥という伝統的な製法で作られた職人技の逸品です。 これにより、優れた品質とソースをよく絡める理想的な食感が保証されます。 ボッテガ・アグリコラは、品質で有名なセナトーレ カッペッリ小麦のみを使用しています。その結果、消化に優れ、味を損なわずに軽さを求める方に最適なパスタが完成します。