ラザリスのビチェンツァ風マスタードは、砂糖漬けの果物の香りがするクラシックなマスタードです。香ばしい味わいで、時折スパイシーですが過剰ではありません。ヴェネト風マスタードは、クレメンティン、アプリコット、イエローチェリー、ホワイトペア、砂糖漬けのイチジクが交互に入った、ザラザラした甘い食感を持っています。味わうと、季節の香りが思い起こされます。最小36%の純粋なクワフルーガの果肉を使用しており、着色料や防腐剤は含まれていません。