Ooganikku gyuu-sei furesshu mottsuarella (600g (5 fiorudiratte))

保存料を使わずに作られたオーガニックモッツァレラBiolàは、手で引き延ばされ、新鮮な製品です。購入後数日以内（現実的に言えば、数時間以内）に食べるべき美味しさです。数日後には、保存料を使用していないため、生地の中で自然な「ストラッキナトゥーラ」が起こります。600g（5フィオルディラッテ）または250g（2フィオルディラッテ）の容器で販売中。生産国：イタリア。