
ムリーノ・カロジュリのローマ風ピンサ用の小麦粉ミックスは、強力粉1号を含むため、しっかりとした発酵を実現するように考案されています。さらに、大豆粉や米粉から生まれる素朴で心地よい風味も感じられます。ローマ風ピンサ用小麦粉は、食物繊維と水溶性繊維が豊富で、栄養面でも優れた特性を持っています。食感や栄養特性を最もよく保つために、消費期間中は冷蔵保存をお勧めします。500gまたはリサイクル可能なプラスチック製の5kgの真空パックで入手可能です。
税込価格
ムリーノ・カロジュリのローマ風ピンサ用の小麦粉ミックスは、強力粉1号を含むため、しっかりとした発酵を実現するように考案されています。さらに、大豆粉や米粉から生まれる素朴で心地よい風味も感じられます。ローマ風ピンサ用小麦粉は、食物繊維と水溶性繊維が豊富で、栄養面でも優れた特性を持っています。食感や栄養特性を最もよく保つために、消費期間中は冷蔵保存をお勧めします。500gまたはリサイクル可能なプラスチック製の5kgの真空パックで入手可能です。

| エネルギー (kcal) | 315.7 |
| 炭水化物 (g) | 63 |
| うち糖質(g) | 1.3 |
| 脂肪 (g) | 1.8 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.2 |
| タンパク質 (g) | 11.8 |
| 食物繊維 (g) | 9.16 |