소금물이 끓어오르는 큰 냄비를 준비하고, 봉지에 설명된 시간에 따라 퓨실리를 알 덴테로 삶는다.
파스타를 건져내고, 삶은 물 한 컵을 따로 덜어 놓는다.
퓨실리를 큰 팬이나 그릇에 담고 제노바식 페스토와 섞는다. 필요에 따라 삶은 물을 약간 추가하여 농도를 조절한다.
접시에 담고, 생 바질 잎 몇 장과 함께 드레싱을 추가한다.
바로 서빙하고, 따뜻하게 제공한다.
냄비
팬 또는 큰 접시
국자
빠르고 향기로운 색감 있는 요리로, 리구리아와 전통 이탈리아 요리의 진정한 맛을 제공합니다.
Italy, Liguria
| 에너지 (kcal) | 400.89 |
| 탄수화물 (g) | 51.71 |
| 그중 당류 (g) | 1.77 |
| 지방 (g) | 16.36 |
| 포화 지방 (g) | 0.13 |
| 단백질 (g) | 14.92 |
| 섬유 (g) | 1.67 |
