Mozzarella di bufala를 슬라이스로 자르고, 펠라티는 포크로 으깨며 체리 토마토는 깍둑썰기한다.
빵 슬라이스를 가볍게 토스트하여 바삭하게 만든다.
펠라티와 체리 토마토를 한 겹으로 올리고 소금 한 꼬집을 뿌린다.
Mozzarella di bufala 슬라이스를 얹고 pesto로 장식한다.
엑스트라버진 올리브 오일을 한 방울 둘러 간을 맞춘다.
모짜렐라가 부드럽고 빵이 바삭한 상태로 바로 서빙한다.
프라이팬 또는 토스터
칼
도마
스프레드용 숟가락
Mozzarella di bufala ( bocconcini )
즉시 서빙하세요; 장기간 보관에 적합하지 않습니다(최대 보관 시에는 Mozzarella di bufala와 토마토를 따로 냉장 보관하여 하루까지).
고품질 이탈리아 재료를 잘 살리는 요리입니다; 최적의 식감을 유지하려면 즉시 서빙하세요.
Italia, Campania
| 에너지 (kcal) | 229.49 |
| 탄수화물 (g) | 22.64 |
| 그중 당류 (g) | 1.8 |
| 지방 (g) | 12.07 |
| 포화 지방 (g) | 0.66 |
| 단백질 (g) | 8.51 |
| 섬유 (g) | 1.83 |
| 세일 (g) | 0.24 |
