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Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

@legu

Pappa al pomodoro는 토스카나 요리의 전형적인 요리로, 준비하기 쉽고 풍미가 가득합니다.

난이도: 쉬움
요리: 10 분
준비: 15 분
국가: Italia

재료

수량
  • Mix ragù veg di legù1confezione
  • 토마토 소스600g
  • 240mL
  • 오래된 빵300g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 적당량20g
  • 바질 적당량q.b.
  • Triangolini leguq.b.

준비

  1. 단계 1 / 5

    냄비에 Mix Ragù Veg, 토마토 소스, 물을 넣습니다. 뚜껑을 덮고 가끔 저어주면서 5분간 요리합니다.

  2. 단계 2 / 5

    그동안 빵을 슬라이스로 자르고 다시 작은 조각으로 자릅니다.

  3. 단계 3 / 5

    라구가 다 익으면 물을 추가합니다 (물의 양은 빵의 무게와 건조함에 따라 다릅니다). 몇 분 더 요리합니다.

  4. 단계 4 / 5

    불을 끄고, 오일을 추가한 후 나무 숟가락으로 눌러가며 빵에 부어 적시면서 부숩니다.

  5. 단계 5 / 5

    엑스트라 버진 올리브 오일을 조금 더 추가하고 신선한 바질을 넣으면 완성입니다.

일반 정보

추가 정보

신선한 바질과 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 뿌려서 제공합니다.

원산지

Italia, Toscana

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)79.32
탄수화물 (g)14.93
그중 당류 (g)4.48
지방 (g)1.41
포화 지방 (g)0.2
단백질 (g)1.85
섬유 (g)1.52
세일 (g)0.11
  • 단백질
    1.85g·9%
  • 탄수화물
    14.93g·76%
  • 지방
    1.41g·7%
  • 섬유
    1.52g·8%