๐ฝ๏ธ ๋น์ ์ ์๋ก์ด ์ข์ํ๋ ๋ ์ํผ ๋ฏธ๋์ด โจ ์น์์ ๊ฐ์ฅ ์ธ๊ธฐ ์๋ ๋ ์ํผ ๐ฉ๐ผโ๐ณ ์ฐ๋ฆฌ๋ CookLab - WIP์์ ๋น์ ์ ์ฐพ์ต๋๋ค
์ด์ฝ๋ฆฟ ์ปค์คํฐ๋
๋ณ์๋ฆฌ์ฝฉ ๋๊ฒ (๋น๊ฑด ๋ฒ์ )
๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ ๋ฒ ์ด๊ธ
ํ์ผ๋ฆฌ์ ํผ์คํ์น์ค ํฌ๋ฆผ ๋ฐ ํฌ๋ฆฌ์คํผ ๊ตฌ์์น์๋
๋ฆฌ์ฝํ๋ก ๋ง๋ ๋ฌ์คํฐ์นด ํ์ด (ํฌ์ ์กฐ๋ฆฌํ ํ์คํ ๋งํ)
์ค๋ ์ง ๋จธํ
ํ ๋งํ ์ ๋ชจ์ง๋ ๋ผ ์ํผ์น๋
๋จ๋ฐฑ์ง ์น์ฆ์ผ์ดํฌ ์์ดํ๋ผ์ด์ด๋ก
์ ํ ํฌ์ผ์ดํฌ ๋งค์ฐ ์ฌ์ด
๋ฐฐ, ์ฝ์ฝ์ ๋ฐ ์๋ง๋ ๋ ์ผ์ดํฌ
๊ธ๋ฃจํ ํ๋ฆฌ ์คํ ์๋ ์น์ฆ์ผ์ดํฌ
๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ ์คํฌ๋ฅด๋งํ , ๋ชจ์ง๋ ๋ผ์ ์ฐ์ด ์
ํฌ๋ ํ์ ์์ ์ฑ์ด
์ฌ๋ฆฌ๋ธ ํ๋ก ์น๋
ํผ๋ ธ๊ผฌ ์น์์น์ํ
ํ๋ผ์ผ์ดํฌ ์ ์นด์นด์ค ์ฝ ์๋ถ๋ฏธ
๋ถ๋๋ฌ์ด ๋น๊ทผ๊ณผ ์ฝ์ฝ๋ ๋๋
๊ทธ๋ฆฌ์๋ ๋ฒจ๋ก์น ์์ด ํฌ๋ชจ๋๋ฆฌ ์ธํค
์ด์ฝ๋ฆฟ๊ณผ ๋ฐฐ ๋ฌด์ค
ํ์ดํฌ ์นด๋ฅด๋ณด๋๋ผ
์ค๋ธ๋ฆฌ์๋ก๋ ๋ฆฌ์ฝํ์ ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ
๋ฐ๋๋ 3์ฌ๋ฃ ์ผ์ดํฌ
๋ฉ์ฉจ ๋ง๋์ผ์ ๋ณด๋ผ์ ์๋ฐฐ์ถ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ํฌ๋ฆฌ์คํผ ๊ด์ฐฐ๋
์ฝ๋ฆฌํ๋ผ์ ์คํค์์ฐจํ
Curcuma์ ๋ก์ฆ๋ง๋ฆฌ ํฌ์นด์น์
์ํธ๋ฌ์ค ์ผ์ดํฌ์ ์ค๋ ์ง ํฌ๋ฆผ
ํฌ๋งํด ์ฟ ํค ์ ๋ฆฌ๋ชจ๋ค
โํผ์โ ํฌ์ผ๋ก (์ค๋ธ ์์ด)
ํ๋ผ์ผ์ดํฌ ๋ฐฐ์ ์ด์ฝ๋ฆฟ
์ค๋ ์ง ๋ค์งํ ์ผ์ดํฌ
์ปคํผ ํฌ๋ฆผ
์ฌ๊ณผ ํฌ๋ก์คํํ
