파르미지아나 디 멜란자네
피스타치오 페스토, 스트라치아텔라, 과니찰레를 곁들인 푸실로니
집에서 만든 브루스케타 빵과 병아리콩, 건조 토마토, 펜넬
프레골라 사르다 버섯과 소시지
태글리에르 델 수드
고급 채식 피자
오븐에 구운 칼라마라타 'nduja와 프로볼라
스파게티와 노란 토마토, 매운 호박, 튀긴 빵