블랙 올리브 "Bella di Cerignola" (314 g)

블랙 올리브는 "캘리포니아"라는 변환 과정을 거치며, 다음과 같은 단계가 포함됩니다: 교정, 약 60일 동안 공기, 빛, 열원으로부터 멀리 떨어진 보호된 장소에서 10% 소금물 처리, 약 15시간 동안 2% 수산화나트륨 용액에 담금, 물에 압축 공기 주입 또는 자연 산소화 노출, 올리브의 검은색을 완전히 안정화하기 위한 글루콘산철 용액 처리, 세척, 병 채우기, 덮개 액체로 채우기, 살균, 라벨링 및 저장. 신선하고 건조한 장소에 보관하고, 위생적으로 적합하며, 적절히 환기된 곳에 보관하십시오; 열원을 피하십시오. 개봉 후에는 소금물로 덮어 냉장 보관하고 7일 이내에 섭취하십시오. 주의: 올리브 씨가 포함되어 있습니다. 에너지/Energy: 953Kj - 232 Kcal총 지방/ Total fat : 24 g-포화 지방/ saturated fat : 8,0 g총 탄수화물/ Carbohydrate : 0,8 g-설탕/sugar : 0,8 g단백질/Protein : 1,5 g소금/ Salt : 1,6 g