주의
Domasino Rosso 2011, il vino di Sorsasso
적포도주 I.G.T. TERRE LARIANE "Domasino"라는 이름은 Domaso 지역에서 수확한 포도로 만든 와인을 지칭하는 용어에서 유래했으며, 특히 그 우아함으로 높이 평가받습니다. 포도밭의 나이 | 10년에서 30년 사이 토양 특성 | 자갈질 및 석회질 포도밭 노출 | 동쪽, 남동쪽의 테라스 고도 | 250에서 300미터 사이 수확 | 10월 중순 숙성 | 스테인리스 스틸 탱크에서 6-8개월 병 숙성 | 6개월 알코올 도수 | 13% 포도 품종: SANGIOVESE 60%, MERLOT 30%, ROSSEIA 5%, BARBERA 5% 감각적 특성 색상 | 자주빛이 도는 루비 레드 향 | 복합적이고 넓은 과일 향. 잘 융합된 향신료와 섬세한 흰 후추의 인상 맛 | 부드럽고 기분 좋은 신선함. 감싸는 탄닌 구조로 구조적 숙성 | 5/7년 음식 페어링 | 붉은 고기, 육가공품, 양념된 생선, 신선한 치즈 서빙 온도 | 15/18도
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설명
적포도주 I.G.T. TERRE LARIANE "Domasino"라는 이름은 Domaso 지역에서 수확한 포도로 만든 와인을 지칭하는 용어에서 유래했으며, 특히 그 우아함으로 높이 평가받습니다. 포도밭의 나이 | 10년에서 30년 사이 토양 특성 | 자갈질 및 석회질 포도밭 노출 | 동쪽, 남동쪽의 테라스 고도 | 250에서 300미터 사이 수확 | 10월 중순 숙성 | 스테인리스 스틸 탱크에서 6-8개월 병 숙성 | 6개월 알코올 도수 | 13% 포도 품종: SANGIOVESE 60%, MERLOT 30%, ROSSEIA 5%, BARBERA 5% 감각적 특성 색상 | 자주빛이 도는 루비 레드 향 | 복합적이고 넓은 과일 향. 잘 융합된 향신료와 섬세한 흰 후추의 인상 맛 | 부드럽고 기분 좋은 신선함. 감싸는 탄닌 구조로 구조적 숙성 | 5/7년 음식 페어링 | 붉은 고기, 육가공품, 양념된 생선, 신선한 치즈 서빙 온도 | 15/18도