Treccia Costanzo con latte di Bufala (2000 g / 1 pz)

우리의 물소 모짜렐라 치즈는 신선한 스트레치드 커드 치즈로, 오직 우리 물소의 우유, 우유, 소금, 응유로만 만들어집니다. 이 치즈는 전통적인 수제 모짜르타 공정으로 만들어지며, 둥근 형태나 꼬인 형태로 다양한 크기로 제공됩니다. 최소 50g에서 최대 3kg까지 가능합니다. 특히 추운 시기에는 모짜렐라가 약 28-30°C의 온도에서 가장 잘 맛을 내므로, 전자레인지에서 600와트로 약 15초간 부드럽게 데우거나, 원하시면 전체 포장을 따뜻한 물에 약 15분간 담가두는 것을 추천합니다. 마지막으로, 항상 모짜렐라를 보존액에 보관하고 냉장고에 넣지 않는 것이 좋습니다. 우유 원산지: 이탈리아. 재료: 물소 우유 97%, 우유, 응유, 소금. 알레르기 유발 물질: 유당 100g당 에너지 값 1131.4 KJ / 270.3 Kcal 지방 (포화 지방산 포함) 23.7g (14.6g) 탄수화물 (당류 포함) 0.8g (0.8g) 단백질 13.5g 소금 0.95g