"La Taragna", 이 종류의 가루는 이름에서 이미 암시하듯, 폴렌타 타라냐를 만드는 데 완벽하게 적합하며, 여러 롬바르디아 주의 전통 요리인 폴렌타와 치즈입니다. “La Taragna”는 “La Valbreno”로, 메밀을 추가한 브라마타로 더 맛있고 먹기 좋은 폴렌타를 만들어냅니다.
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"La Taragna", 이 종류의 가루는 이름에서 이미 암시하듯, 폴렌타 타라냐를 만드는 데 완벽하게 적합하며, 여러 롬바르디아 주의 전통 요리인 폴렌타와 치즈입니다. “La Taragna”는 “La Valbreno”로, 메밀을 추가한 브라마타로 더 맛있고 먹기 좋은 폴렌타를 만들어냅니다.
