Vinificatie De druiven, ontdaan van de steeltjes en gekoeld tot 8 °C, worden voorzichtig geperst. Het most vergist gedurende 36 uur voordat het wordt gestart met een langzame fermentatie bij lage temperatuur (10–12 °C), om zo de aroma’s en de aromatische finesse te behouden. De rijping in staal gedurende 6 maanden zorgt voor harmonie en levendigheid. Proefnotities Kleur: licht strogeel. Geur: tonen van acaciabloemen en blauwe regen, samen met een delicate hint van honing. Smaak: fris, harmonisch en aangenaam persistent, met een perfecte balans tussen suikers en zuurheid. Technische gegevens Classificatie: Terre Siciliane IGT Samenstelling: autochtone witte druiven Alcoholpercentage: 12% vol Totale zuurheid: 6,8 g/l pH: 3,10 Gastronomische combinaties Naast dat het uitstekend is als aperitief, past Muarè perfect bij delicate voorgerechten en pasta’s op basis van vis. Zijn frisheid maakt het een ideale metgezel voor het aperitief en de zomeravonden. Disclaimer De verplichte informatie, zoals vermeld in Verordening (EU) 1169/2011, is opgenomen in deze sectie en in het bijgevoegde fotomateriaal. De informatie op de productlabels kan om redenen die buiten onze controle liggen, variëren, daarom kunnen er discrepanties zijn tussen de informatie op de website en die op de geleverde producten. We raden je aan altijd de informatie op het product te controleren voordat je het consumeert of gebruikt.
Vinificatie De druiven, ontdaan van de steeltjes en gekoeld tot 8 °C, worden voorzichtig geperst. Het most vergist gedurende 36 uur voordat het wordt gestart met een langzame fermentatie bij lage temperatuur (10–12 °C), om zo de aroma’s en de aromatische finesse te behouden. De rijping in staal gedurende 6 maanden zorgt voor harmonie en levendigheid. Proefnotities Kleur: licht strogeel. Geur: tonen van acaciabloemen en blauwe regen, samen met een delicate hint van honing. Smaak: fris, harmonisch en aangenaam persistent, met een perfecte balans tussen suikers en zuurheid. Technische gegevens Classificatie: Terre Siciliane IGT Samenstelling: autochtone witte druiven Alcoholpercentage: 12% vol Totale zuurheid: 6,8 g/l pH: 3,10 Gastronomische combinaties Naast dat het uitstekend is als aperitief, past Muarè perfect bij delicate voorgerechten en pasta’s op basis van vis. Zijn frisheid maakt het een ideale metgezel voor het aperitief en de zomeravonden. Disclaimer De verplichte informatie, zoals vermeld in Verordening (EU) 1169/2011, is opgenomen in deze sectie en in het bijgevoegde fotomateriaal. De informatie op de productlabels kan om redenen die buiten onze controle liggen, variëren, daarom kunnen er discrepanties zijn tussen de informatie op de website en die op de geleverde producten. We raden je aan altijd de informatie op het product te controleren voordat je het consumeert of gebruikt.
Prijs inclusief btw
