Typologie: Rood Druivenras: Nero d’Avola en Syrah in gelijke mate Productiegebied: binnenland van Agrigento – Gemeenten van Canicattì, Favara, Giardina Gallotti, Grotte, Naro en Palma di Montechiaro Type bodem: leem-zandgrond, gemiddeld mengsel met alkalische reactie door actieve kalk; Hoogte: van 200 m tot 600 m Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar Systeem van teelt: voornamelijk tegen de draad, met hernieuwbaar snoeisysteem en geschorst Planten per hectare: 4000-5000 Oogst per hectare: 8 t Oogst: Syrah september, Nero d’Avola eind september begin oktober Fermentatie: in roestvrijstalen en betonnen tanks bij 26°C met vier duwbeurten per dag Malolactische fermentatie: volledig uitgevoerd Rijping: 12 maanden in Franse eikenhouten vaten Rijping in fles: 6 maanden voor comercialisatie Disclaimer: De verplichte informatie vermeld in Verordening EU 1169/2011 zijn opgenomen in deze sectie en in de bijgevoegde fotomateriaal. De gegevens vermeld op de etiketten van de producten kunnen om redenen waar wij geen invloed op hebben, variëren; daarom kunnen er discrepanties zijn tussen de informatie op de website en die op de geleverde producten. Wij raden aan altijd de informatie op het product te controleren voordat u het consumeert of gebruikt.
Prijs inclusief btw
Typologie: Rood Druivenras: Nero d’Avola en Syrah in gelijke mate Productiegebied: binnenland van Agrigento – Gemeenten van Canicattì, Favara, Giardina Gallotti, Grotte, Naro en Palma di Montechiaro Type bodem: leem-zandgrond, gemiddeld mengsel met alkalische reactie door actieve kalk; Hoogte: van 200 m tot 600 m Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar Systeem van teelt: voornamelijk tegen de draad, met hernieuwbaar snoeisysteem en geschorst Planten per hectare: 4000-5000 Oogst per hectare: 8 t Oogst: Syrah september, Nero d’Avola eind september begin oktober Fermentatie: in roestvrijstalen en betonnen tanks bij 26°C met vier duwbeurten per dag Malolactische fermentatie: volledig uitgevoerd Rijping: 12 maanden in Franse eikenhouten vaten Rijping in fles: 6 maanden voor comercialisatie Disclaimer: De verplichte informatie vermeld in Verordening EU 1169/2011 zijn opgenomen in deze sectie en in de bijgevoegde fotomateriaal. De gegevens vermeld op de etiketten van de producten kunnen om redenen waar wij geen invloed op hebben, variëren; daarom kunnen er discrepanties zijn tussen de informatie op de website en die op de geleverde producten. Wij raden aan altijd de informatie op het product te controleren voordat u het consumeert of gebruikt.
