Typologie: Rood Druivenras: Nero d’Avola en Syrah in gelijke verhouding Productiegebied: binnenland Agrigento - Gemeenten van Canicattì, Favara, Giardina Gallotti, Grotte, Naro en Palma di Montechiaro Bodemtype: leemzandige gronden, middelgrote structuur met alkalische reactie door actieve kalk; Hoogte: van 200 m tot 600 m Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar Oogstsysteem: voornamelijk tegen een spalliera, met een vernieuwbaar snoeisysteem en met steun Planten per hectare: 4000-5000 Oogst per hectare: 8 t Oogst: Syrah september, Nero d’Avola eind september begin oktober Fermentatie: in staal en betonnen fermentoren bij 26° C met vier opnames per dag Malolactische Fermentatie: volledig uitgevoerd Veroudering: 12 maanden in Franse eiken vaten Veroudering in fles: 6 maanden voor commercialisering Disclaimer: De verplichte informatie zoals vermeld in Verordening (EU) 1169/2011 is opgenomen in deze sectie en in het bijgevoegde fotomateriaal. De gegevens op de productetiketten kunnen om redenen buiten onze controle variëren; daarom kunnen er verschillen zijn tussen de informatie op de site en die op de geleverde producten. Wij raden je aan altijd de informatie op het product te controleren voordat je het consumeert of gebruikt.
Kosten van €39,00, gratis vanaf €499,00
Prijs inclusief btw
Typologie: Rood Druivenras: Nero d’Avola en Syrah in gelijke verhouding Productiegebied: binnenland Agrigento - Gemeenten van Canicattì, Favara, Giardina Gallotti, Grotte, Naro en Palma di Montechiaro Bodemtype: leemzandige gronden, middelgrote structuur met alkalische reactie door actieve kalk; Hoogte: van 200 m tot 600 m Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar Oogstsysteem: voornamelijk tegen een spalliera, met een vernieuwbaar snoeisysteem en met steun Planten per hectare: 4000-5000 Oogst per hectare: 8 t Oogst: Syrah september, Nero d’Avola eind september begin oktober Fermentatie: in staal en betonnen fermentoren bij 26° C met vier opnames per dag Malolactische Fermentatie: volledig uitgevoerd Veroudering: 12 maanden in Franse eiken vaten Veroudering in fles: 6 maanden voor commercialisering Disclaimer: De verplichte informatie zoals vermeld in Verordening (EU) 1169/2011 is opgenomen in deze sectie en in het bijgevoegde fotomateriaal. De gegevens op de productetiketten kunnen om redenen buiten onze controle variëren; daarom kunnen er verschillen zijn tussen de informatie op de site en die op de geleverde producten. Wij raden je aan altijd de informatie op het product te controleren voordat je het consumeert of gebruikt.
