Gigli Netto gewicht: 500g. Een kunstwerk gemaakt van geselecteerde durumtarwe met een hoog eiwitgehalte van 13% en onze pastamakerij, zo komen onze Traditionele Gigli "LaGranum" tot leven. We maken pasta op een hoogte van 700m boven zeeniveau binnen 72 uur na het malen van de durumtarwe om semola te verkrijgen. Dit om alle organoleptische eigenschappen en aroma's van onze kostbare Italiaanse granen te garanderen. De semola wordt gemengd met bergwater en door bronzen voegen gehaald. De droogfase vindt plaats op lage temperatuur en statisch gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm); het resultaat is een ruwe en poreuze pasta, zoals de Italiaanse traditie vereist, en in staat om de beste kookprestaties te garanderen. Mis deze pasta niet, die in staat is om je sauzen te omarmen en je een aangename en smakelijke nasmaak te geven. Proef een product uit de haute cuisine dat je proeverij uniek zal maken en ook de meest veeleisende smaken zal betrekken. Ingrediënten: Semola van DURO tarwe, water. * Uit biologische landbouw. Allergenen: granen die GLUTEN bevatten, kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten. Oorsprong van de tarwe: Italië Land van maling: Italië Kooktijd: 9/11 min.
| Energie (kcal) | 349 |
| Koolhydraten (g) | 70 |
| waarvan suikers (g) | 3 |
| Vetten (g) | 1,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Vezels (g) | 3 |
Gigli Netto gewicht: 500g. Een kunstwerk gemaakt van geselecteerde durumtarwe met een hoog eiwitgehalte van 13% en onze pastamakerij, zo komen onze Traditionele Gigli "LaGranum" tot leven. We maken pasta op een hoogte van 700m boven zeeniveau binnen 72 uur na het malen van de durumtarwe om semola te verkrijgen. Dit om alle organoleptische eigenschappen en aroma's van onze kostbare Italiaanse granen te garanderen. De semola wordt gemengd met bergwater en door bronzen voegen gehaald. De droogfase vindt plaats op lage temperatuur en statisch gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm); het resultaat is een ruwe en poreuze pasta, zoals de Italiaanse traditie vereist, en in staat om de beste kookprestaties te garanderen. Mis deze pasta niet, die in staat is om je sauzen te omarmen en je een aangename en smakelijke nasmaak te geven. Proef een product uit de haute cuisine dat je proeverij uniek zal maken en ook de meest veeleisende smaken zal betrekken. Ingrediënten: Semola van DURO tarwe, water. * Uit biologische landbouw. Allergenen: granen die GLUTEN bevatten, kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten. Oorsprong van de tarwe: Italië Land van maling: Italië Kooktijd: 9/11 min.
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
