Penne rigate. Nettogewicht: 500g. Penne rigate bereid met semolien van geselecteerde harde tarwe met een hoog eiwitgehalte van 13%. Dankzij onze pastabereidingstechniek komt onze traditionele biologische pasta "LaGranum" tot leven. We maken pasta op een hoogte van 700 m.z.l.m. binnen 72 uur na het malen van de harde tarwe om semolien te verkrijgen, om alle organoleptische eigenschappen en de aroma's van onze hoogwaardige Italiaanse granen te waarborgen. De semolien wordt gemengd met bergwater en door bronzen matrijzen geperst. De droogfase vindt bij lage temperatuur en statisch plaats gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm). Het resultaat is een ruwe en poreuze pasta, zoals de Italiaanse traditie het voorschrijft, die de beste kookprestaties garandeert. Mis onze penne niet die je sauzen kan omhullen en je een aangename en smakelijke nasmaak zal geven. Proef een product van hoge horeca-niveau dat je proeverij uniek zal maken en ook de meest veeleisende fijnproevers zal aanspreken. Ingrediënten: Semolien van harde tarwe, water. * Van biologische landbouw. Allergenen: granen die gluten bevatten, kan sporen van soja en mosterd bevatten. Oorsprong van de tarwe: Italië. Land van maling: Italië. Kooktijd: 10/11 min.
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
Penne rigate. Nettogewicht: 500g. Penne rigate bereid met semolien van geselecteerde harde tarwe met een hoog eiwitgehalte van 13%. Dankzij onze pastabereidingstechniek komt onze traditionele biologische pasta "LaGranum" tot leven. We maken pasta op een hoogte van 700 m.z.l.m. binnen 72 uur na het malen van de harde tarwe om semolien te verkrijgen, om alle organoleptische eigenschappen en de aroma's van onze hoogwaardige Italiaanse granen te waarborgen. De semolien wordt gemengd met bergwater en door bronzen matrijzen geperst. De droogfase vindt bij lage temperatuur en statisch plaats gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm). Het resultaat is een ruwe en poreuze pasta, zoals de Italiaanse traditie het voorschrijft, die de beste kookprestaties garandeert. Mis onze penne niet die je sauzen kan omhullen en je een aangename en smakelijke nasmaak zal geven. Proef een product van hoge horeca-niveau dat je proeverij uniek zal maken en ook de meest veeleisende fijnproevers zal aanspreken. Ingrediënten: Semolien van harde tarwe, water. * Van biologische landbouw. Allergenen: granen die gluten bevatten, kan sporen van soja en mosterd bevatten. Oorsprong van de tarwe: Italië. Land van maling: Italië. Kooktijd: 10/11 min.
| Energie (kcal) | 349 |
| Koolhydraten (g) | 70 |
| waarvan suikers (g) | 3 |
| Vetten (g) | 1,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Vezels (g) | 3 |
