Orecchiette Netto gewicht: 500g. Onze Orecchiette zijn een waar kunstwerk gemaakt van geselecteerde harde tarwe met een hoog eiwitgehalte van 13% en dankzij de pastificatiekunst komt de Traditionele LaGranum tot leven. We maken het op een hoogte van 700m. boven zeeniveau binnen 72 uur na het malen van de harde tarwe om het meel te verkrijgen, dit om alle organoleptische eigenschappen en geuren van onze hoogwaardige Italiaanse granen te waarborgen. We mengen het meel met bergwater en extruderen het op bronzen; voor de droging gebruiken we een lage temperatuur en statische methode gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm), het resultaat is een ruwe en poreuze pasta die de saus goed vasthoudt zoals de Italiaanse traditie het vereist, een pasta die de beste kookprestaties garandeert. Als je van orecchiette houdt, laat ze dan omhullen door sauzen en ze zullen je een aangename en smaakvolle nasmaak geven. Geniet van een product van haute cuisine dat ook de meest veeleisende smaakpapillen zal aanspreken. Ontdek alle kenmerken door op Technisch blad te klikken. Ingrediënten: Grondmeel van HARD TARWE, water. * Uit biologische landbouw. Allergenen: granen die GLUTEN bevatten, kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten. Oorsprong van de tarwe: Italië. Land van maling: Italië.
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
Orecchiette Netto gewicht: 500g. Onze Orecchiette zijn een waar kunstwerk gemaakt van geselecteerde harde tarwe met een hoog eiwitgehalte van 13% en dankzij de pastificatiekunst komt de Traditionele LaGranum tot leven. We maken het op een hoogte van 700m. boven zeeniveau binnen 72 uur na het malen van de harde tarwe om het meel te verkrijgen, dit om alle organoleptische eigenschappen en geuren van onze hoogwaardige Italiaanse granen te waarborgen. We mengen het meel met bergwater en extruderen het op bronzen; voor de droging gebruiken we een lage temperatuur en statische methode gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm), het resultaat is een ruwe en poreuze pasta die de saus goed vasthoudt zoals de Italiaanse traditie het vereist, een pasta die de beste kookprestaties garandeert. Als je van orecchiette houdt, laat ze dan omhullen door sauzen en ze zullen je een aangename en smaakvolle nasmaak geven. Geniet van een product van haute cuisine dat ook de meest veeleisende smaakpapillen zal aanspreken. Ontdek alle kenmerken door op Technisch blad te klikken. Ingrediënten: Grondmeel van HARD TARWE, water. * Uit biologische landbouw. Allergenen: granen die GLUTEN bevatten, kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten. Oorsprong van de tarwe: Italië. Land van maling: Italië.
| Energie (kcal) | 349 |
| Koolhydraten (g) | 70 |
| waarvan suikers (g) | 3 |
| Vetten (g) | 1,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Vezels (g) | 3 |
