Manitoba universeel meel | Lange rijstijd (1 kg)

Universeel tarwebloem type "0" geproduceerd met een zorgvuldige selectie van sterke Italiaanse en Noord-Amerikaanse tarwe. Het hoge glutengehalte en de eiwitkwaliteit zorgen voor een hoge prestatie tijdens het kneden en een regelmatige en royale rijzing tijdens de bakfase.