Nero d'Avola Eloro Liberty Doc NERO D’AVOLA D.O.C. In Avola wordt er al sinds de oudheid aan wijnbouw gedaan. Deze verfijnde wijn wordt Liberty genoemd als verwijzing naar de kunst van ons land: je kunt namelijk de afbeeldingen van de wijnstokken zien, gebeeldhouwd in de kapitelen en de architraven van de Liberty-stijl huizen in de stad. Verkregen uit pure Nero d'Avola druiven, voornamelijk geoogst op het landgoed in contrada Bonivini, waar de gunstige pedoclimatische omstandigheden zorgen voor de juiste rijping van de druiven. Kenmerken: Formaat: 75 cl Verpakking van 6 flessen Variëteit: 100% Nero d'Avola Classificatie: DOC Eloro Kleur: Robijnrood Geur: Intens en harmonisch Combinatie: oude kazen Aanvullende Kenmerken: De Wijn: ELORO gecontroleerde herkomst Variëteit: 100% Nero d'Avola Classificatie: DOC Eloro Gemeente van productie: Noto (Siracusa) Hoogte: Circa 50 meter Bodem: Kalkachtig met fijne textuur Opbrengst per hectare: HL 70 Dichtheid per hectare: Tussen 4500-5500 planten Oogsttijd: 2020 Vinificatie: De druiven worden geoogst op de juiste rijpingsindex en gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur tussen 28-32°C. De maceratie van de schillen duurt ongeveer 10/15 dagen. Rijping: 8 maanden in roestvrijstalen tanks en 6 maanden in kastanje tonneaux. Botteltijd: 2012 Alcoholpercentage: 14% vol Totale zuurgraad: 6 g/l Kleur: Robijnrood Geur: Intens en harmonisch Smaak: Vol Gastronomische combinaties: hoofdgerechten van zeer smakelijk vlees (lamsvlees, geitenboek, wild zwijn en wild), oude kazen, sterk en pittig. Bewaring: De flessen moeten bij voorkeur horizontaal worden bewaard bij een temperatuur tussen 14-16°C. Nero d'Avola Eloro Liberty Doc te koop online in onze winkel emporiosicilia.it tegen de beste prijs!
Prijs inclusief btw
Nero d'Avola Eloro Liberty Doc NERO D’AVOLA D.O.C. In Avola wordt er al sinds de oudheid aan wijnbouw gedaan. Deze verfijnde wijn wordt Liberty genoemd als verwijzing naar de kunst van ons land: je kunt namelijk de afbeeldingen van de wijnstokken zien, gebeeldhouwd in de kapitelen en de architraven van de Liberty-stijl huizen in de stad. Verkregen uit pure Nero d'Avola druiven, voornamelijk geoogst op het landgoed in contrada Bonivini, waar de gunstige pedoclimatische omstandigheden zorgen voor de juiste rijping van de druiven. Kenmerken: Formaat: 75 cl Verpakking van 6 flessen Variëteit: 100% Nero d'Avola Classificatie: DOC Eloro Kleur: Robijnrood Geur: Intens en harmonisch Combinatie: oude kazen Aanvullende Kenmerken: De Wijn: ELORO gecontroleerde herkomst Variëteit: 100% Nero d'Avola Classificatie: DOC Eloro Gemeente van productie: Noto (Siracusa) Hoogte: Circa 50 meter Bodem: Kalkachtig met fijne textuur Opbrengst per hectare: HL 70 Dichtheid per hectare: Tussen 4500-5500 planten Oogsttijd: 2020 Vinificatie: De druiven worden geoogst op de juiste rijpingsindex en gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur tussen 28-32°C. De maceratie van de schillen duurt ongeveer 10/15 dagen. Rijping: 8 maanden in roestvrijstalen tanks en 6 maanden in kastanje tonneaux. Botteltijd: 2012 Alcoholpercentage: 14% vol Totale zuurgraad: 6 g/l Kleur: Robijnrood Geur: Intens en harmonisch Smaak: Vol Gastronomische combinaties: hoofdgerechten van zeer smakelijk vlees (lamsvlees, geitenboek, wild zwijn en wild), oude kazen, sterk en pittig. Bewaring: De flessen moeten bij voorkeur horizontaal worden bewaard bij een temperatuur tussen 14-16°C. Nero d'Avola Eloro Liberty Doc te koop online in onze winkel emporiosicilia.it tegen de beste prijs!
