Alba - Grillo DOC Sicilia Biologico - Fattoria Valle dei Templi Formaat: 0,75 lt Alba – Grillo Sicilia DOC Biologico. De vibrerende essentie van Sicilië in een glas licht. Alba is niet alleen een wijn, het is de belofte van een nieuwe dag tussen de millennia oude tempels. Deze Biologische Grillo is geboren voor degenen die naar de toekomst kijken, met de frisse citrusgeur en de zuiverheid van de Siciliaanse aarde. Technische Kenmerken Classificatie: DOC Sicilia Druivensoort: 100% Grillo (Biologisch) Alcoholpercentage: 12,5% vol Oogstjaar: 2024 Grond: Alluviaal, diep, met een gemiddelde textuur Teelt: Tegenovergeleide (Guyot snoei) Notities van de Sommelier Een pure en authentieke expressie van de Siciliaanse terroir, verkregen door een langzame fermentatie in staal (20 dagen bij 11-12°C) om de aromatische integriteit van de variëteit te behouden. Aan de Oog: Een heldere groenige gele kleur die de jongheid van de wijn oproept. Aan de Neus: Een levendig boeket waar frisse citrusvruchten domineren, met duidelijke tonen van roze grapefruit en citroenschil. Aan de Mond: Fris en levendig. Het lichaam is goed gestructureerd en in balans met een belangrijke zuurheid die onmiddellijk uitnodigt tot een tweede slok. Aanbevolen Combinaties Dankzij zijn uitgesproken zuurheid en zoutheid is Alba de ideale metgezel voor de zee-keuken: rauwe vis en tonijn- of ricciola-tartaar. Pasta met zeevruchten en spaghetti met sardines. Gegrilde witte vis en schaaldieren. Ook uitstekend als verfijnd aperitief op het terras. Filosofie en Territorium "Alba is het licht dat de tempels wekt. Het is ontstaan tussen de millennia oude stenen van ons land, en brengt de vreugde en het pure oog van degenen die de wereld voor de eerste keer ontdekken." Kiezen voor deze Grillo betekent een project voor duurzame wijnbouw omarmen, gewijd aan degenen die onze toekomst vertegenwoordigen.
Prijs inclusief btw
Alba - Grillo DOC Sicilia Biologico - Fattoria Valle dei Templi Formaat: 0,75 lt Alba – Grillo Sicilia DOC Biologico. De vibrerende essentie van Sicilië in een glas licht. Alba is niet alleen een wijn, het is de belofte van een nieuwe dag tussen de millennia oude tempels. Deze Biologische Grillo is geboren voor degenen die naar de toekomst kijken, met de frisse citrusgeur en de zuiverheid van de Siciliaanse aarde. Technische Kenmerken Classificatie: DOC Sicilia Druivensoort: 100% Grillo (Biologisch) Alcoholpercentage: 12,5% vol Oogstjaar: 2024 Grond: Alluviaal, diep, met een gemiddelde textuur Teelt: Tegenovergeleide (Guyot snoei) Notities van de Sommelier Een pure en authentieke expressie van de Siciliaanse terroir, verkregen door een langzame fermentatie in staal (20 dagen bij 11-12°C) om de aromatische integriteit van de variëteit te behouden. Aan de Oog: Een heldere groenige gele kleur die de jongheid van de wijn oproept. Aan de Neus: Een levendig boeket waar frisse citrusvruchten domineren, met duidelijke tonen van roze grapefruit en citroenschil. Aan de Mond: Fris en levendig. Het lichaam is goed gestructureerd en in balans met een belangrijke zuurheid die onmiddellijk uitnodigt tot een tweede slok. Aanbevolen Combinaties Dankzij zijn uitgesproken zuurheid en zoutheid is Alba de ideale metgezel voor de zee-keuken: rauwe vis en tonijn- of ricciola-tartaar. Pasta met zeevruchten en spaghetti met sardines. Gegrilde witte vis en schaaldieren. Ook uitstekend als verfijnd aperitief op het terras. Filosofie en Territorium "Alba is het licht dat de tempels wekt. Het is ontstaan tussen de millennia oude stenen van ons land, en brengt de vreugde en het pure oog van degenen die de wereld voor de eerste keer ontdekken." Kiezen voor deze Grillo betekent een project voor duurzame wijnbouw omarmen, gewijd aan degenen die onze toekomst vertegenwoordigen.
