Vino Rosso Bausa De Vino Rosso Bausa van Cantine Fina is een intense en complexe rode wijn, die een diepe en mediterane versie van deze grote Siciliaanse druif biedt. De lange rijping in tonneau geeft de Nero d’Avola een rijke aromatische evolutie, met tonen van rijpe rode fruit, sensaties van zachte oosterse specerijen, hints van cacao en tabak. Verpakking: 6 Flessen van 0,75 l. De Vino Rosso Bausa “Bausa” is de naam van de regio waar onze wijnmakerij zich bevindt. Het is het hart van het bedrijf, net als de Nero d’Avola, waaruit het is geproduceerd, en is het middelpunt van onze productie en de Siciliaanse wijnbouw. In deze wijn zit al onze passie voor het werk dat we doen en ons land. De Vino Rosso Bausa is een volle en rijke rode wijn op basis van Nero d'Avola-druiven geteeld in het Trapani-gebied. Warm, krachtig en mediterraan, net als zijn Sicilië, is het een uitdrukking van groot karakter en structuur die, na een rijping van maar liefst 18 maanden in tonneau, intense aroma's van zoete specerijen, zoals nootmuskaat en kruidnagel, tabak, rijpe rode fruit en zeebries geeft. De Vino Rosso Bausa is een van de toplijnen van Cantine Fina, een mooi bedrijf dat opereert in het prachtige gebied langs de kust tussen Trapani en Marsala. Opgericht in 2005 uit de wens om een gebied met oude tradities te waarderen, heeft Cantine Fina vanaf het begin gefocust op kwaliteitswijnen, gemaakt met zowel de belangrijkste autochtone druivensoorten van het gebied als met beroemde internationale variëteiten, bijzonder geschikt voor het mediterraan en winderig klimaat van deze hoek van Sicilië. De wijngaarden worden beheerd volgens biologische landbouwmethoden, in harmonie met de omliggende natuur. De wijnen hebben al snel een belangrijke plaats ingenomen in het Siciliaanse landschap vanwege de uitstekende kwaliteit en de trouw aan de kenmerken van het terroir. Het zijn etiketten die erin slagen om de authentieke smaken van Sicilië in het glas over te brengen, de warmte van de zon en de jodiumachtige en zoute sensaties van de zee. De Nero d’Avola van de Vino Rosso Bausa is de uitdrukking van een bijzondere autochtone druif uit Sicilië. Het was eeuwenlang van fundamenteel belang voor de productie van veel Siciliaanse wijnen, maar het werd echter voornamelijk als snijdruif gebruikt. Pas vanaf de jaren '70 van de vorige eeuw begon men serieus te experimenteren met deze druif, om deze te bestuderen en te waarderen. Tegenwoordig wordt deze wijn beschouwd als de prins onder de Siciliaanse druiven. Wijngaard Bausa: Soort: Rood. Druiven: 100% Nero d’Avola. Productiegebied: West-Sicilië. Teelt en snoeien: Tegen de spalliera, met Guyot-snoei. Hoogte: 350 m boven zeeniveau. Aanplantdichtheid: 5500 planten per hectare. Oogst: 85 quintalen per hectare. Oogsttijd: September. In de Wijnmakerij: Gisting: In staal. Rijping: In staal, achttien maanden in tonneau. Analytische gegevens: Alcohol 14%. Proefnotities Bausa: De kleur van de Vino Rosso Bausa is intens robijnrood, bijna ondoorzichtig, met goede helderheid en consistentie. De typische varietale kenmerken zijn herkenbaar, zoals: geur van pruimen, zwarte kersen in alcohol, met tonen van viool en specerijen (nootmuskaat en kruidnagel). Bij het openen zijn intense tonen van tabak herkenbaar. In de mond is hij droog, fruitig met een goede zuurgraad; warmte en de ervaring van fluweelachtige tannines overheersen. Hoe de Bausa te combineren: Het is een ideale wijn om te combineren met gerijpte kazen, zoals onze kazen van Gustosi Sentieri, en voor belangrijke eerste gangen, rood vlees en wild. Serveertemperatuur: 16-20°C. Koop online op www.emporiosicilia.it de Vino Rosso Bausa!
Prijs inclusief btw
Vino Rosso Bausa De Vino Rosso Bausa van Cantine Fina is een intense en complexe rode wijn, die een diepe en mediterane versie van deze grote Siciliaanse druif biedt. De lange rijping in tonneau geeft de Nero d’Avola een rijke aromatische evolutie, met tonen van rijpe rode fruit, sensaties van zachte oosterse specerijen, hints van cacao en tabak. Verpakking: 6 Flessen van 0,75 l. De Vino Rosso Bausa “Bausa” is de naam van de regio waar onze wijnmakerij zich bevindt. Het is het hart van het bedrijf, net als de Nero d’Avola, waaruit het is geproduceerd, en is het middelpunt van onze productie en de Siciliaanse wijnbouw. In deze wijn zit al onze passie voor het werk dat we doen en ons land. De Vino Rosso Bausa is een volle en rijke rode wijn op basis van Nero d'Avola-druiven geteeld in het Trapani-gebied. Warm, krachtig en mediterraan, net als zijn Sicilië, is het een uitdrukking van groot karakter en structuur die, na een rijping van maar liefst 18 maanden in tonneau, intense aroma's van zoete specerijen, zoals nootmuskaat en kruidnagel, tabak, rijpe rode fruit en zeebries geeft. De Vino Rosso Bausa is een van de toplijnen van Cantine Fina, een mooi bedrijf dat opereert in het prachtige gebied langs de kust tussen Trapani en Marsala. Opgericht in 2005 uit de wens om een gebied met oude tradities te waarderen, heeft Cantine Fina vanaf het begin gefocust op kwaliteitswijnen, gemaakt met zowel de belangrijkste autochtone druivensoorten van het gebied als met beroemde internationale variëteiten, bijzonder geschikt voor het mediterraan en winderig klimaat van deze hoek van Sicilië. De wijngaarden worden beheerd volgens biologische landbouwmethoden, in harmonie met de omliggende natuur. De wijnen hebben al snel een belangrijke plaats ingenomen in het Siciliaanse landschap vanwege de uitstekende kwaliteit en de trouw aan de kenmerken van het terroir. Het zijn etiketten die erin slagen om de authentieke smaken van Sicilië in het glas over te brengen, de warmte van de zon en de jodiumachtige en zoute sensaties van de zee. De Nero d’Avola van de Vino Rosso Bausa is de uitdrukking van een bijzondere autochtone druif uit Sicilië. Het was eeuwenlang van fundamenteel belang voor de productie van veel Siciliaanse wijnen, maar het werd echter voornamelijk als snijdruif gebruikt. Pas vanaf de jaren '70 van de vorige eeuw begon men serieus te experimenteren met deze druif, om deze te bestuderen en te waarderen. Tegenwoordig wordt deze wijn beschouwd als de prins onder de Siciliaanse druiven. Wijngaard Bausa: Soort: Rood. Druiven: 100% Nero d’Avola. Productiegebied: West-Sicilië. Teelt en snoeien: Tegen de spalliera, met Guyot-snoei. Hoogte: 350 m boven zeeniveau. Aanplantdichtheid: 5500 planten per hectare. Oogst: 85 quintalen per hectare. Oogsttijd: September. In de Wijnmakerij: Gisting: In staal. Rijping: In staal, achttien maanden in tonneau. Analytische gegevens: Alcohol 14%. Proefnotities Bausa: De kleur van de Vino Rosso Bausa is intens robijnrood, bijna ondoorzichtig, met goede helderheid en consistentie. De typische varietale kenmerken zijn herkenbaar, zoals: geur van pruimen, zwarte kersen in alcohol, met tonen van viool en specerijen (nootmuskaat en kruidnagel). Bij het openen zijn intense tonen van tabak herkenbaar. In de mond is hij droog, fruitig met een goede zuurgraad; warmte en de ervaring van fluweelachtige tannines overheersen. Hoe de Bausa te combineren: Het is een ideale wijn om te combineren met gerijpte kazen, zoals onze kazen van Gustosi Sentieri, en voor belangrijke eerste gangen, rood vlees en wild. Serveertemperatuur: 16-20°C. Koop online op www.emporiosicilia.it de Vino Rosso Bausa!
