De Trota Salmonata The Icelander komt uit koude en ongerepte wateren. Klein van formaat, wordt hij door de lokale bevolking de Regenboogforel genoemd vanwege de kleurrijke pigmentatie van zijn schubben. Hij onderscheidt zich door zijn magere en stevige vlees, met een intense rode kleur en een sterke, uitgesproken smaak. De forel wordt gevangen in de wateren van Ierland, waar hij als een delicatesse wordt beschouwd. De verwerking begint met een eerste reinigingsfase, waarbij de forel wordt gefileerd en ontdaan van de huid. Vervolgens wordt hij gezouten en gerookt met beukenhout, wat het product een intense smaak en een onmiskenbaar aroma geeft. De Ierse Trota Salmonata 100g is een veelzijdig product, geschikt voor verschillende bereidingswijzen. Hij kan worden geserveerd als hoofdgerecht, vergezeld van groente of salade, of worden gebruikt om tartines of crostini te bereiden.
Prijs inclusief btw
De Trota Salmonata The Icelander komt uit koude en ongerepte wateren. Klein van formaat, wordt hij door de lokale bevolking de Regenboogforel genoemd vanwege de kleurrijke pigmentatie van zijn schubben. Hij onderscheidt zich door zijn magere en stevige vlees, met een intense rode kleur en een sterke, uitgesproken smaak. De forel wordt gevangen in de wateren van Ierland, waar hij als een delicatesse wordt beschouwd. De verwerking begint met een eerste reinigingsfase, waarbij de forel wordt gefileerd en ontdaan van de huid. Vervolgens wordt hij gezouten en gerookt met beukenhout, wat het product een intense smaak en een onmiskenbaar aroma geeft. De Ierse Trota Salmonata 100g is een veelzijdig product, geschikt voor verschillende bereidingswijzen. Hij kan worden geserveerd als hoofdgerecht, vergezeld van groente of salade, of worden gebruikt om tartines of crostini te bereiden.
| Energie (kcal) | 156 |
| Koolhydraten (g) | 20 |
| Vetten (g) | 8,69 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,3 |
