Beschrijving
De Panna cotta Debic 1 L is een typisch dessert uit de Italiaanse traditie, afkomstig uit de regio Piemonte. De geschiedenis ervan gaat terug tot minstens de 18e eeuw, toen het werd bereid met verse room, suiker en vislijm. Tegenwoordig is het recept dankzij moderne technologie herzien en verrijkt met ingrediënten van hoge kwaliteit, zoals volle melk, verse room met 43% vet, suiker, rundergelatine, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel, emulgator E471, carrageen en vanille-aroma. De Panna cotta Debic 1 L kenmerkt zich door een romige en fluweelzachte textuur, met een delicate en zoete smaak. Dankzij de aanwezigheid van rundergelatine heeft de Panna cotta Debic 1 L een stevige maar zachte consistentie, die smelt in de mond. Bovendien geeft de aanwezigheid van volle melk en room met 43% vet de Panna cotta Debic 1 L een intense en omhullende smaak. De Panna cotta Debic 1 L is een veelzijdig dessert dat voor vele toepassingen geschikt is. Het kan op zichzelf worden geserveerd, gegarneerd met vers fruit of siroop, of worden gebruikt als basis voor de bereiding van desserts zoals tiramisu of chocoladecoupes. Bovendien kan de Panna cotta Debic 1 L ook worden gebruikt als ingrediënt voor de bereiding van taarten, koekjes en andere bakproducten. Kortom, de Panna cotta Debic 1 L is een dessert van hoge kwaliteit dat de Italiaanse traditie combineert met moderne technologie. Dankzij de romige textuur en delicate smaak is de Panna cotta Debic 1 L geschikt voor vele toepassingen in de keuken, waardoor het een veelzijdig en onmisbaar ingrediënt wordt voor professionele banketbakkers en zoetliefhebbers. Combinaties: Als banketbakker raad ik aan om de Panna cotta Debic 1 L op verschillende manieren te gebruiken om heerlijke en creatieve zoete bereidingen te maken. Hier zijn enkele ideeën: 1. Klassieke panna cotta: bereid de panna cotta volgens de instructies op de verpakking en serveer met een saus van bessen of vers fruit. 2. Chocolade panna cotta: voeg pure chocolade toe aan de warme panna cotta en roer tot de chocolade volledig is gesmolten. Giet het mengsel in vormpjes en laat afkoelen in de koelkast. 3. Koffie panna cotta: voeg espresso toe aan de warme panna cotta en roer goed. Giet het mengsel in vormpjes en laat afkoelen in de koelkast. 4. Panna cotta met fruit: voeg in blokjes gesneden vers fruit toe aan de warme panna cotta en roer goed. Giet het mengsel in vormpjes en laat afkoelen in de koelkast. 5. Panna cotta met koekjes: verkruimel droge koekjes en verdeel ze over de bodem van vormpjes. Giet de warme panna cotta over de koekjes en laat afkoelen in de koelkast. 6. Panna cotta met karamel: bereid karamel en verdeel het over de bodem van vormpjes. Giet de warme panna cotta over de karamel en laat afkoelen in de koelkast. 7. Panna cotta met noten: voeg gehakte noten toe aan de warme panna cotta en roer goed. Giet het mengsel in vormpjes en laat afkoelen in de koelkast. Ik hoop dat deze ideeën je hebben geïnspireerd om de Panna cotta Debic 1 L optimaal te gebruiken! Overig: Gemiddelde voedingswaarden per 100 g Energie 797 kJ Energie 190 kcal Vet 12 g Waarvan verzadigd 8.7 g Koolhydraten 16 g Suikers 15 g Eiwit 3.9 g Zout 0.15 g