De Panna da montare Stand&Overrun Debic 1L is een hoogwaardig product met een lange geschiedenis in de banketbakkerswereld. Deze room heeft een romige en dikke consistentie, ideaal voor het bereiden van zoetigheden en desserts. Dankzij de aanwezigheid van emulgatoren zoals E471 klopt het gemakkelijk op en behoudt het zijn vorm gedurende lange tijd. Carrageen fungeert als stabilisator en zorgt voor meer stabiliteit tijdens de bereiding en het bewaren. Het is perfect voor het decoreren van taarten, ijs en desserts, maar kan ook worden gebruikt voor sauzen en crèmes. De veelzijdigheid en het gemak van opkloppen maken het een essentieel ingrediënt voor professionele banketbakkers en zelfgemaakte zoetigheden. Als banketbakker raad ik aan het op verschillende manieren te gebruiken voor heerlijke resultaten: opkloppen om zoetigheden te decoreren, crèmes en sauzen bereiden, ijs en semifreddo's, of mascarponecrèmes. Bewaar het in de koelkast en gebruik het binnen de houdbaarheidsdatum op de verpakking.
Prijs inclusief btw
De Panna da montare Stand&Overrun Debic 1L is een hoogwaardig product met een lange geschiedenis in de banketbakkerswereld. Deze room heeft een romige en dikke consistentie, ideaal voor het bereiden van zoetigheden en desserts. Dankzij de aanwezigheid van emulgatoren zoals E471 klopt het gemakkelijk op en behoudt het zijn vorm gedurende lange tijd. Carrageen fungeert als stabilisator en zorgt voor meer stabiliteit tijdens de bereiding en het bewaren. Het is perfect voor het decoreren van taarten, ijs en desserts, maar kan ook worden gebruikt voor sauzen en crèmes. De veelzijdigheid en het gemak van opkloppen maken het een essentieel ingrediënt voor professionele banketbakkers en zelfgemaakte zoetigheden. Als banketbakker raad ik aan het op verschillende manieren te gebruiken voor heerlijke resultaten: opkloppen om zoetigheden te decoreren, crèmes en sauzen bereiden, ijs en semifreddo's, of mascarponecrèmes. Bewaar het in de koelkast en gebruik het binnen de houdbaarheidsdatum op de verpakking.
| Energie (kcal) | 338 |
| Koolhydraten (g) | 3 |
| waarvan suikers (g) | 3 |
| Vetten (g) | 35 |
| waarvan verzadigd (g) | 25 |
| Eiwitten (g) | 2,3 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
