Beschrijving
De slagroom Stand&Overrun Debic 1L is een hoogwaardig product met een lange geschiedenis in de wereld van de patisserie. Deze slagroom kenmerkt zich door een romige en dikke textuur, waardoor het ideaal is voor het bereiden van gebak en desserts. Dankzij de aanwezigheid van emulgatoren zoals E471, klopt de slagroom Stand&Overrun Debic 1L gemakkelijk op en behoudt het zijn vorm voor lange tijd. Bovendien fungeert carrageen als stabilisator, wat zorgt voor een grotere stabiliteit van de slagroom tijdens de bereiding en opslag. De slagroom Stand&Overrun Debic 1L is perfect voor het decoreren van taarten, ijs en desserts, maar kan ook worden gebruikt voor het bereiden van sauzen en crèmes. Dankzij zijn veelzijdigheid en gemakkelijke opklopbaarheid is deze slagroom een essentieel ingrediënt voor elke professionele patisserie en voor het maken van zelfgemaakte desserts. Combinaties: Als patissier raad ik aan om de Slagroom Stand&Overrun Debic 1L op verschillende manieren te gebruiken om heerlijke en perfecte resultaten voor je creaties te behalen. Hier zijn enkele suggesties: 1. Klop de slagroom op om gebak en desserts te decoreren: de Slagroom Stand&Overrun Debic is perfect voor het verkrijgen van een luchtige en romige textuur, ideaal voor het decoreren van taarten, cupcakes, mousses en andere desserts. Je kunt poedersuiker of andere aroma's toevoegen om de smaak aan te passen. 2. Gebruik de slagroom om crèmes en sauzen te bereiden: de Slagroom Stand&Overrun Debic is ook uitstekend voor het bereiden van crèmes en sauzen om gebak, fruit of desserts te begeleiden. Je kunt gesmolten chocolade, vers fruit of andere ingrediënten toevoegen om verschillende smaken te creëren. 3. Gebruik de slagroom om ijs en semifreddo te bereiden: de Slagroom Stand&Overrun Debic is ook perfect voor het bereiden van ijs en semifreddo, dankzij zijn romige en stabiele textuur. Je kunt fruit, chocolade of andere ingrediënten toevoegen om de smaak aan te passen. 4. Gebruik de slagroom om mascarponecrèmes te bereiden: de Slagroom Stand&Overrun Debic is ideaal voor het bereiden van mascarponecrèmes, perfect voor het vullen van taarten en desserts. Je kunt poedersuiker, vanille of andere aroma's toevoegen om de smaak aan te passen. In het algemeen is de Slagroom Stand&Overrun Debic een veelzijdig en hoogwaardig ingrediënt, perfect voor het behalen van perfecte resultaten in de keuken. Vergeet niet om het in de koelkast te bewaren en te gebruiken voor de vervaldatum die op de verpakking staat. Overig: Gemiddelde voedingswaarden per 100 g Energie 1413 kJ Energie 338 kcal Vet 35 g Waarvan verzadigd 25 g Koolhydraten 3 g Suikers 3 g Eiwit 2.3 g Zout 0.08 g