Onze Eliche zijn lichter en beter verteerbaar omdat de peulvruchten eerst worden geweekt, vervolgens in hun geheel gestoomd, gedroogd en gemalen. Eigenschappen Glutenvrij – 100% Natuurlijk Rijk aan eiwitten – Rijk aan vezels Hoge Opbrengst Portie van 50 g = 120 g na koken 4 royale porties Kooktijd 2/3 minuten Bereidingswijze: koken in kokend water op laag vuur voor de tijd die op de verpakking staat aangegeven met een scheutje extra vierge olijfolie. Tijdens het koken heeft het product de neiging om schuim te vormen. Kenmerken: glutenvrij, zonder toevoegingen, rijk aan plantaardige eiwitten, hoog vezelgehalte, brons getrokken, gedroogd op lage temperatuur, ambachtelijk, geproduceerd in Italië.
