Productiemethode: De Italiaanse zwarte knoflook UMAMI wordt geproduceerd via een thermisch rijpingsproces, zonder de toevoeging van conserveringsmiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidsomgeving gedurende ongeveer 1 maand bij temperaturen tussen de 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van de knoflook, waardoor kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het rijpingsproces het extreem verteerbaar in vergelijking met verse knoflook. In deze hummus geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsemisch en smaakvol karakter. Type product: Romige smeerbare crème op basis van kikkererwten. Herkomst kikkererwten: Italië | Herkomst zwarte knoflook: Italië. Allergenen: Afwezig. Organoleptische eigenschappen: - Kleur: Bruin - Geur: Aangenaam - Smaak: Balsemisch, hartig, licht rokerig. - Textuur: Romig. Bewaring: Op een droge plaats uit de buurt van warmtebronnen. Vervoer vereist geen temperatuurcontrole. Bewaar na opening in de koelkast en consumeer binnen 5 dagen. Netto gewicht: 130 g. Houdbaarheid: 2 jaar (vanaf de productiedatum).
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Productiemethode: De Italiaanse zwarte knoflook UMAMI wordt geproduceerd via een thermisch rijpingsproces, zonder de toevoeging van conserveringsmiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidsomgeving gedurende ongeveer 1 maand bij temperaturen tussen de 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van de knoflook, waardoor kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het rijpingsproces het extreem verteerbaar in vergelijking met verse knoflook. In deze hummus geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsemisch en smaakvol karakter. Type product: Romige smeerbare crème op basis van kikkererwten. Herkomst kikkererwten: Italië | Herkomst zwarte knoflook: Italië. Allergenen: Afwezig. Organoleptische eigenschappen: - Kleur: Bruin - Geur: Aangenaam - Smaak: Balsemisch, hartig, licht rokerig. - Textuur: Romig. Bewaring: Op een droge plaats uit de buurt van warmtebronnen. Vervoer vereist geen temperatuurcontrole. Bewaar na opening in de koelkast en consumeer binnen 5 dagen. Netto gewicht: 130 g. Houdbaarheid: 2 jaar (vanaf de productiedatum).
