Productiemethode: De Italiaanse UMAMI zwarte knoflook wordt geproduceerd via een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een gecontroleerde omgeving qua temperatuur en vochtigheid gedurende ongeveer 1 maand bij temperaturen tussen 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van knoflook, waarbij kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het rijpingsproces het veel beter verteerbaar dan verse knoflook. In deze hummus geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsemachtige en smaakvolle toets. Producttype: Voedingscrème met een romige basis van kikkererwten. Oorsprong kikkererwten: Italië | Oorsprong zwarte knoflook: Italië Allergenen: Afwezig Organoleptische eigenschappen: - Kleur: Bruin - Geur: Aangenaam - Smaak: Balsemachtig, hartig, licht rokerig - Textuur: Romig Bewaring: Droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren. Netto gewicht: 130 g Houdbaarheid: 2 jaar (vanaf productiedatum)
Prijs inclusief btw
Productiemethode: De Italiaanse UMAMI zwarte knoflook wordt geproduceerd via een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een gecontroleerde omgeving qua temperatuur en vochtigheid gedurende ongeveer 1 maand bij temperaturen tussen 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van knoflook, waarbij kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het rijpingsproces het veel beter verteerbaar dan verse knoflook. In deze hummus geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsemachtige en smaakvolle toets. Producttype: Voedingscrème met een romige basis van kikkererwten. Oorsprong kikkererwten: Italië | Oorsprong zwarte knoflook: Italië Allergenen: Afwezig Organoleptische eigenschappen: - Kleur: Bruin - Geur: Aangenaam - Smaak: Balsemachtig, hartig, licht rokerig - Textuur: Romig Bewaring: Droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren. Netto gewicht: 130 g Houdbaarheid: 2 jaar (vanaf productiedatum)
