Romige spread op basis van kikkererwten en Italiaanse zwarte knoflook, klaar voor gebruik. Ideaal als begeleiding bij aperitiefjes, fingerfood, gesmeerd op brood of toastjes. De zwarte knoflook is bijna 10% en wordt verkregen door een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is geheel natuurlijk en vindt plaats in een gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidsomgeving gedurende ongeveer 1 maand bij temperaturen tussen de 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van knoflook, waardoor kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het rijpingsproces het extreem verteerbaar in vergelijking met verse knoflook. In deze hummus geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsamisch en smakelijk accent. Herkomst kikkererwten en zwarte knoflook: Italië. Allergenen: Afwezig. Organoleptische eigenschappen: - Kleur: Bruin - Geur: Aangenaam - Smaak: Balsamisch, hartig, licht rokerig - Textuur: Romig. Bewaring: Op een droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren. Netto gewicht: 130 g.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Romige spread op basis van kikkererwten en Italiaanse zwarte knoflook, klaar voor gebruik. Ideaal als begeleiding bij aperitiefjes, fingerfood, gesmeerd op brood of toastjes. De zwarte knoflook is bijna 10% en wordt verkregen door een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is geheel natuurlijk en vindt plaats in een gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidsomgeving gedurende ongeveer 1 maand bij temperaturen tussen de 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van knoflook, waardoor kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het rijpingsproces het extreem verteerbaar in vergelijking met verse knoflook. In deze hummus geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsamisch en smakelijk accent. Herkomst kikkererwten en zwarte knoflook: Italië. Allergenen: Afwezig. Organoleptische eigenschappen: - Kleur: Bruin - Geur: Aangenaam - Smaak: Balsamisch, hartig, licht rokerig - Textuur: Romig. Bewaring: Op een droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren. Netto gewicht: 130 g.
