Productiemethode: De Italiaanse zwarte knoflook UMAMI wordt geproduceerd door middel van een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidsomgeving gedurende ongeveer 1 maand bij temperaturen tussen de 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van de knoflook, waarbij kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het verouderingsproces het uiterst verteerbaar in vergelijking met verse knoflook. In deze ketchup geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsamiek, smaakvol en licht gerookt smaak, vergelijkbaar met een BBQ-saus. Type product: Crème-achtige voedingscrème op basis van tomaat. Oorsprong van de zwarte knoflook: Italië. Oorsprong van de tomaat: Italië. Organoleptische eigenschappen: - Kleur: Rood, bruin. - Geur: Aangenaam. - Smaak: Balsamiek, zoetzuur, licht gerookt. - Textuur: Romig. Bewaring: Op een droge plaats, beschermd tegen hittebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren. Netto gewicht: 130 g. Houdbaarheid: 2 jaar (vanaf de productiedatum).
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Productiemethode: De Italiaanse zwarte knoflook UMAMI wordt geproduceerd door middel van een thermisch rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidsomgeving gedurende ongeveer 1 maand bij temperaturen tussen de 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van de knoflook, waarbij kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het verouderingsproces het uiterst verteerbaar in vergelijking met verse knoflook. In deze ketchup geeft de zwarte knoflook een aangenaam balsamiek, smaakvol en licht gerookt smaak, vergelijkbaar met een BBQ-saus. Type product: Crème-achtige voedingscrème op basis van tomaat. Oorsprong van de zwarte knoflook: Italië. Oorsprong van de tomaat: Italië. Organoleptische eigenschappen: - Kleur: Rood, bruin. - Geur: Aangenaam. - Smaak: Balsamiek, zoetzuur, licht gerookt. - Textuur: Romig. Bewaring: Op een droge plaats, beschermd tegen hittebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen consumeren. Netto gewicht: 130 g. Houdbaarheid: 2 jaar (vanaf de productiedatum).
