Vinificatie Na een zorgvuldige selectie in de wijngaard worden de druiven voorzichtig gedestemmed. Fermentatie en rijping van de pomace gedurende ongeveer 15 dagen. Een deel van de verkregen wijn rijpt in Franse eiken vaten voor een periode van 180 tot 240 dagen; de resterende wijn voltooit zijn rijping in bâtonnage in roestvrijstalen tanks, vervolgens wordt de blend samengesteld. Rijping in de fles varieert van 4 tot 5 maanden. KLEUR Robijnrood met paarse reflecties. Aroma Brede, intense en aanhoudende geur. Geuren die fruitige componenten combineren met herinneringen aan violette bladeren. Smaak Rijk en elegant, breed en fluweelachtig, zeer harmonieus en gebalanceerd met goed geïntegreerde zoete tannines. Serveer temperatuur 18 °C Classificatie Romagna D.O.C. Sangiovese Superiore
Kosten van €15,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Vinificatie Na een zorgvuldige selectie in de wijngaard worden de druiven voorzichtig gedestemmed. Fermentatie en rijping van de pomace gedurende ongeveer 15 dagen. Een deel van de verkregen wijn rijpt in Franse eiken vaten voor een periode van 180 tot 240 dagen; de resterende wijn voltooit zijn rijping in bâtonnage in roestvrijstalen tanks, vervolgens wordt de blend samengesteld. Rijping in de fles varieert van 4 tot 5 maanden. KLEUR Robijnrood met paarse reflecties. Aroma Brede, intense en aanhoudende geur. Geuren die fruitige componenten combineren met herinneringen aan violette bladeren. Smaak Rijk en elegant, breed en fluweelachtig, zeer harmonieus en gebalanceerd met goed geïntegreerde zoete tannines. Serveer temperatuur 18 °C Classificatie Romagna D.O.C. Sangiovese Superiore
