Belgische amberbier die opnieuw fermenteert in een fles met zoete kruiden en citrus. Ambrée is een amberbier dat opnieuw fermenteert in een fles met een blijvende schuimkraag. Het heeft gematigde geurtonen die gericht zijn op zoete kruiden. Het is redelijk vol van smaak met niet-droge smaken, licht gericht op citrus, zoals sinaasappels en curaçao, met een goede aromatische persistentie. De herv fermentatie in de fles voegt complexiteit toe en een natuurlijke carbonatie die het aromatische profiel in de loop van de tijd versterkt. Proefnotities: Neus: zoete specerijen, sinaasappel, curaçao, Belgische gisttonen. Mond: vol, niet droog, citrusachtig, goede aromatische persistentie. Structuur: Belgische amber, opnieuw gefereerd in een fles, hoge fermentatie, 10-12°C. Aanbevolen combinaties: Carbonade flamande, vleesstoofschotels, halfgerijpte kazen, karameldesserts. Serveren op 10-12°C in een tulpglas.
Prijs inclusief btw
Belgische amberbier die opnieuw fermenteert in een fles met zoete kruiden en citrus. Ambrée is een amberbier dat opnieuw fermenteert in een fles met een blijvende schuimkraag. Het heeft gematigde geurtonen die gericht zijn op zoete kruiden. Het is redelijk vol van smaak met niet-droge smaken, licht gericht op citrus, zoals sinaasappels en curaçao, met een goede aromatische persistentie. De herv fermentatie in de fles voegt complexiteit toe en een natuurlijke carbonatie die het aromatische profiel in de loop van de tijd versterkt. Proefnotities: Neus: zoete specerijen, sinaasappel, curaçao, Belgische gisttonen. Mond: vol, niet droog, citrusachtig, goede aromatische persistentie. Structuur: Belgische amber, opnieuw gefereerd in een fles, hoge fermentatie, 10-12°C. Aanbevolen combinaties: Carbonade flamande, vleesstoofschotels, halfgerijpte kazen, karameldesserts. Serveren op 10-12°C in een tulpglas.
