Anime is de Italiaanse Grape Ale in beperkte oplage van Birrificio Mezzopasso: een bier dat de grens tussen bier en wijn overschrijdt, ontstaan uit de ontmoeting tussen de brouwtraditie en het wijngebied van Abruzzo. De druiven van Trebbiano d'Abruzzo komen in het recept in, en brengen met zich mee het karakter van een autochtone en identitaire druivensoort: ze dragen bij aan een zeldzaam elegant vruchtbaar en bloemig bouquet, waar bier en druif in perfecte balans met elkaar communiceren. Het resultaat is een IGA die zich onderscheidt door elegantie, complexiteit en harmonie - een uniek product om langzaam van te genieten. Proefnotities: Neus: witte fruit, bloemen, Trebbiano-druiven, honingachtige en lichtwijnachtige noten. Mond: elegant, evenwichtig, fruitig, fijne zuurgraad en een lange, bloemige afdronk. Structuur: IGA, beperkte oplage, hoge fermentatie, meditatiebier. Serveer op 10-12°C in een wijnglas. Perfect te combineren met verse kazen, schaaldieren, carpaccio of als degustatiebier.
Prijs inclusief btw
Anime is de Italiaanse Grape Ale in beperkte oplage van Birrificio Mezzopasso: een bier dat de grens tussen bier en wijn overschrijdt, ontstaan uit de ontmoeting tussen de brouwtraditie en het wijngebied van Abruzzo. De druiven van Trebbiano d'Abruzzo komen in het recept in, en brengen met zich mee het karakter van een autochtone en identitaire druivensoort: ze dragen bij aan een zeldzaam elegant vruchtbaar en bloemig bouquet, waar bier en druif in perfecte balans met elkaar communiceren. Het resultaat is een IGA die zich onderscheidt door elegantie, complexiteit en harmonie - een uniek product om langzaam van te genieten. Proefnotities: Neus: witte fruit, bloemen, Trebbiano-druiven, honingachtige en lichtwijnachtige noten. Mond: elegant, evenwichtig, fruitig, fijne zuurgraad en een lange, bloemige afdronk. Structuur: IGA, beperkte oplage, hoge fermentatie, meditatiebier. Serveer op 10-12°C in een wijnglas. Perfect te combineren met verse kazen, schaaldieren, carpaccio of als degustatiebier.
