Chante-Loup 2022 is een heel bijzondere bier, en het resultaat van een complexe blend: - voor de helft is het bier gefermenteerd op appelmost (van boomgaarden gelegen op 500 meter van de brouwerij), 10 maanden gerijpt in een vat; - een derde is puur sap van dezelfde appels, spontaan gefermenteerd in een vat bij de brouwerij; - een zesde is een zuur bier dat 20 maanden in een vat heeft gerijpt. Het resultaat is een droog, tannineachtig en wijnachtig bier met aroma's van appel die de grens tussen bier en cider zeer subtiel maakt.
Chante-Loup 2022 is een heel bijzondere bier, en het resultaat van een complexe blend: - voor de helft is het bier gefermenteerd op appelmost (van boomgaarden gelegen op 500 meter van de brouwerij), 10 maanden gerijpt in een vat; - een derde is puur sap van dezelfde appels, spontaan gefermenteerd in een vat bij de brouwerij; - een zesde is een zuur bier dat 20 maanden in een vat heeft gerijpt. Het resultaat is een droog, tannineachtig en wijnachtig bier met aroma's van appel die de grens tussen bier en cider zeer subtiel maakt.
Prijs inclusief btw
