Drogone Lambic 2023. Vanuit de samenwerking tussen de gerenommeerde Brasserie Cantillon en Cantina Giardino ontstaan verschillende Druiven Lambic, oftewel bieren met spontane fermentatie die tijdens hun productieproces de druif tegenkomen. In hetzelfde glas België en Italie, bier en wijn. In dit geval is Drogone Lambic een blend van schilletjes van Aglianico met een Lambic van drie jaar: in verhoudingen van ongeveer 300 gr per liter. De schilletjes macereren gedurende 3 maanden in de Lambic, in enkele eikenhouten vaten, voor een verbazingwekkend resultaat van aromatische complexiteit en grote elegantie.
Prijs inclusief btw
Drogone Lambic 2023. Vanuit de samenwerking tussen de gerenommeerde Brasserie Cantillon en Cantina Giardino ontstaan verschillende Druiven Lambic, oftewel bieren met spontane fermentatie die tijdens hun productieproces de druif tegenkomen. In hetzelfde glas België en Italie, bier en wijn. In dit geval is Drogone Lambic een blend van schilletjes van Aglianico met een Lambic van drie jaar: in verhoudingen van ongeveer 300 gr per liter. De schilletjes macereren gedurende 3 maanden in de Lambic, in enkele eikenhouten vaten, voor een verbazingwekkend resultaat van aromatische complexiteit en grote elegantie.
