Robin Wood AB1. Deze keer hebben Oliviero Giberti en het team van Birra 100Venti iets groots gecombineerd. Voor het produceren van deze Robin Wood AB01 zijn ze begonnen met een basis van American Bianchina, hun White IPA, een stijl die tegenwoordig vrij ongebruikelijk is. Ze hebben er vervolgens een van die zogenaamde "wilde" gisten aan toegevoegd - ook vanwege de aroma's die ze in het eindproduct vrijgeven -, in het bijzonder Brettanomyces Bruxellensis. Ze hebben het vervolgens 12 maanden in ex-nebbiolo vaten gelaten om te hergisten en te rijpen. Ze beschrijven het als "licht, geurend naar bloemen en gele vruchten, met een slanke body en delicate bitterheid", maar er is veel meer.
Prijs inclusief btw
Robin Wood AB1. Deze keer hebben Oliviero Giberti en het team van Birra 100Venti iets groots gecombineerd. Voor het produceren van deze Robin Wood AB01 zijn ze begonnen met een basis van American Bianchina, hun White IPA, een stijl die tegenwoordig vrij ongebruikelijk is. Ze hebben er vervolgens een van die zogenaamde "wilde" gisten aan toegevoegd - ook vanwege de aroma's die ze in het eindproduct vrijgeven -, in het bijzonder Brettanomyces Bruxellensis. Ze hebben het vervolgens 12 maanden in ex-nebbiolo vaten gelaten om te hergisten en te rijpen. Ze beschrijven het als "licht, geurend naar bloemen en gele vruchten, met een slanke body en delicate bitterheid", maar er is veel meer.
