Gueuze Brasserie Cantillon. Je staat niet voor een Gueuze, maar voor dé Gueuze. Het is de belangrijkste vrucht van het werk van meesterbrouwers uit het Pajottenland, een gebied ten zuidwesten van Brussel, die nog steeds werken zoals dat twee eeuwen geleden gedaan werd. Het is een traditie die bijna als een wonder is overleefd, het produceren van spontane vergistingsbieren (de Lambic) en het blenden van meerdere jaren om de Gueuze te creëren, in het Frans, of Geuze, in het Vlaams. Hier, de Brasserie Cantillon is een van die plekken waar de - bijna - wonder is gebeurd. En de fles die je onder je neus hebt, is degene die ruimte heeft geopend in de wereld voor heel veel andere afgeleiden van de Lambic. Zuurtjes, wild, echt, vaak een beetje bezaaid met geur, maar ook zo geurend. We zullen niet zeggen een groot bier, beter gezegd een grote Gueuze. De Gueuze.
Prijs inclusief btw
Gueuze Brasserie Cantillon. Je staat niet voor een Gueuze, maar voor dé Gueuze. Het is de belangrijkste vrucht van het werk van meesterbrouwers uit het Pajottenland, een gebied ten zuidwesten van Brussel, die nog steeds werken zoals dat twee eeuwen geleden gedaan werd. Het is een traditie die bijna als een wonder is overleefd, het produceren van spontane vergistingsbieren (de Lambic) en het blenden van meerdere jaren om de Gueuze te creëren, in het Frans, of Geuze, in het Vlaams. Hier, de Brasserie Cantillon is een van die plekken waar de - bijna - wonder is gebeurd. En de fles die je onder je neus hebt, is degene die ruimte heeft geopend in de wereld voor heel veel andere afgeleiden van de Lambic. Zuurtjes, wild, echt, vaak een beetje bezaaid met geur, maar ook zo geurend. We zullen niet zeggen een groot bier, beter gezegd een grote Gueuze. De Gueuze.
