Helles Lagerbier is het helderste bier van Schlenkerla - Brauerei Heller Trum (Bamberg, Duitsland): het enige van het huis zonder gerookte mout, en toch is het Frankische DNA onmiskenbaar. 4,3% vol., 30 IBU, in een fles van 50 cl, te serveren in een bierpul of biconische glas tussen de 8 en 10°C. Gouden kleur met een mooie blijvende witte schuimkraag, herkenbaar aan het blauwe etiket dat de kleuren van München oproept. Maar de inhoud volgt de geografie van Bamberg: het aromatische profiel is licht gerookt, met een vollere lichaamstructuur dan de typische Beierse Helles, in pure Frankische stijl. Granen, gebakken, met een rokerige toets die verrast. Laat zichzelf het beste zien aan tafel: past goed bij oude kazen, spek, lardo, pancetta, pasta alla carbonara, amatriciana, pizzocheri, gegrild vlees en chocolade- of notendesserts.
Prijs inclusief btw
Helles Lagerbier is het helderste bier van Schlenkerla - Brauerei Heller Trum (Bamberg, Duitsland): het enige van het huis zonder gerookte mout, en toch is het Frankische DNA onmiskenbaar. 4,3% vol., 30 IBU, in een fles van 50 cl, te serveren in een bierpul of biconische glas tussen de 8 en 10°C. Gouden kleur met een mooie blijvende witte schuimkraag, herkenbaar aan het blauwe etiket dat de kleuren van München oproept. Maar de inhoud volgt de geografie van Bamberg: het aromatische profiel is licht gerookt, met een vollere lichaamstructuur dan de typische Beierse Helles, in pure Frankische stijl. Granen, gebakken, met een rokerige toets die verrast. Laat zichzelf het beste zien aan tafel: past goed bij oude kazen, spek, lardo, pancetta, pasta alla carbonara, amatriciana, pizzocheri, gegrild vlees en chocolade- of notendesserts.
