Doppelbock aan de grenzen — Brewfist. Il Montante is de onverwachte Doppelbock van Brewfist: een lage alcoholpercentage voor de stijl, maar volledig geaccepteerd voor aroma en geuren. Kauwschuim waar de geroosterde mouten de overhand hebben; de slok begint precies met de karamel die bijna verrast als een montante, dan komen de tonen van druif en hop Aurora om wat feitelijk een klein meesterwerk is af te ronden. Proefnotities: Neus: geroosterde mout, karamel, druif, hop Aurora, zoete noten. Mond: precies, moutachtig, karamel bij de opening, finale met druif en bloemige hop. Structuur: Doppelbock, lage gisting, laag alcoholpercentage. Aanbevolen combinaties: Geroosterd vlees, wild, oude kazen, desserts op basis van karamel. Perfect als bier voor na de maaltijd of voor winterse meditatie.
Prijs inclusief btw
Doppelbock aan de grenzen — Brewfist. Il Montante is de onverwachte Doppelbock van Brewfist: een lage alcoholpercentage voor de stijl, maar volledig geaccepteerd voor aroma en geuren. Kauwschuim waar de geroosterde mouten de overhand hebben; de slok begint precies met de karamel die bijna verrast als een montante, dan komen de tonen van druif en hop Aurora om wat feitelijk een klein meesterwerk is af te ronden. Proefnotities: Neus: geroosterde mout, karamel, druif, hop Aurora, zoete noten. Mond: precies, moutachtig, karamel bij de opening, finale met druif en bloemige hop. Structuur: Doppelbock, lage gisting, laag alcoholpercentage. Aanbevolen combinaties: Geroosterd vlees, wild, oude kazen, desserts op basis van karamel. Perfect als bier voor na de maaltijd of voor winterse meditatie.
