Het bier Jan De Lichte heeft een helder blond kleur en een fijne, matig blijvende schuimkraag. Het is rijk aan citrus-, specerij- en fruitaroma's, die verfrissen en een aangenaam schoon gevoel achterlaten. Het lichaam is aanvankelijk erg slank, maar zonder vaag te zijn; naarmate je verder proeft, komen de specerijnoten van koriander, de zoetheid van curaçao en de verfrissende citrustonen duidelijk naar voren, waardoor het zeer drinkbaar is. Ook in de afdronk is de specerijtonen zeer uitgesproken.