Oude Kriek - Magnum is een mengsel van Lambic van één en minstens twee jaar, waaraan tussen de 300 en 400 gram per liter griotte wordt toegevoegd, een typisch vrucht uit Schaerbeek - een wijk van Brussel - halverwege tussen kersen en zure kersen, die geheel wordt gebruikt, zonder eerst ontpit te worden. Overbodig te zeggen dat de smaken van deze creatie zeer intens zijn, niet alleen op het fruitige profiel, maar ook wat betreft de zuurheid en het zogenaamde "wilde" aspect, dat kan doen denken aan een vochtige en afgesloten kelder, de huid van salami, de deken van een paard en oude speelkaarten, onder anderen. De magnumformaat is waarschijnlijk het formaat dat er het meest recht aan doet en het meest geschikt is voor conservering voor jaren of zelfs decennia, als men de mogelijkheid heeft om positie, temperatuur en vochtigheid te controleren.
Prijs inclusief btw
Oude Kriek - Magnum is een mengsel van Lambic van één en minstens twee jaar, waaraan tussen de 300 en 400 gram per liter griotte wordt toegevoegd, een typisch vrucht uit Schaerbeek - een wijk van Brussel - halverwege tussen kersen en zure kersen, die geheel wordt gebruikt, zonder eerst ontpit te worden. Overbodig te zeggen dat de smaken van deze creatie zeer intens zijn, niet alleen op het fruitige profiel, maar ook wat betreft de zuurheid en het zogenaamde "wilde" aspect, dat kan doen denken aan een vochtige en afgesloten kelder, de huid van salami, de deken van een paard en oude speelkaarten, onder anderen. De magnumformaat is waarschijnlijk het formaat dat er het meest recht aan doet en het meest geschikt is voor conservering voor jaren of zelfs decennia, als men de mogelijkheid heeft om positie, temperatuur en vochtigheid te controleren.
