3 Fonteinen Oude Kriekenlambik is een Kriek-bier, geproduceerd met traditionele methoden die maceratie van amarenen combineren met een blend van spontaan gefermenteerde Lambiek. Over het algemeen worden jonge Lambieken gebruikt, die één en twee jaar gerijpt zijn. In dit geval heeft 3 Fonteinen een startblend gecreëerd door bieren van drie jaar voor een derde en van twee jaar voor twee derden te assembleren. Om de organoleptische complexiteit te verhogen, zijn Lambieken geselecteerd uit twaalf verschillende vaten, met elk hun eigen aromaprofielen. Als eindgegeven vermelden we de verhouding tussen fruit en bier van 340 gram per liter.
Prijs inclusief btw
3 Fonteinen Oude Kriekenlambik is een Kriek-bier, geproduceerd met traditionele methoden die maceratie van amarenen combineren met een blend van spontaan gefermenteerde Lambiek. Over het algemeen worden jonge Lambieken gebruikt, die één en twee jaar gerijpt zijn. In dit geval heeft 3 Fonteinen een startblend gecreëerd door bieren van drie jaar voor een derde en van twee jaar voor twee derden te assembleren. Om de organoleptische complexiteit te verhogen, zijn Lambieken geselecteerd uit twaalf verschillende vaten, met elk hun eigen aromaprofielen. Als eindgegeven vermelden we de verhouding tussen fruit en bier van 340 gram per liter.
