Beschrijving
De Maerzen-Oktoberfestbier stijl is misschien een must van de Duitse cultuur, maar we herinneren ons met trots dat de oudste brouwerij van München werd opgericht door Italiaanse monniken. Om te proosten op deze onverwachte band, in de pure volksgeest van het Oktoberfest, is RENAZZENFEST geboren, de Maerzenbier in Italiaanse versie. Alcoholischer dan zijn Helles neef, is RENAZZENFEST een donker goudkleurig bier, vol en gedomineerd door intense honingtonen met een lichte fruitige smaak die doet denken aan rijpe vijgen. De hop blijft op de achtergrond, maar de bijzondere kenmerken van lichtheid en zachte bitterheid van dit bier laten echter de nobele oorsprong doorschemeren. De lage gisting en de lange rijping ronden de elegantie van deze Oktoberfest-Maerzen af, die met trots is teruggekeerd naar zijn Italiaanse wortels.