Santo Spirito van Brouwerij WAR: De Eerste Amber Bock met een Milanese Ziel Santo Spirito is een van de laatste creaties van Brouwerij WAR, die voor het eerst een amberkleurig bier produceert met een goede alcoholpercentage en warmere tonen. Na jaren van explosieve en hopvolle IPA's verkent WAR een nieuw terrein met deze Bock die meteen geuren van honing, karamel, gedroogd fruit en gedroogd fruit presenteert. In de mond blijven de indrukken hetzelfde, vergezeld van een evenwichtige bitterheid en een bescheiden alcoholwarmte. Een bier dat de veelzijdigheid van WAR buiten de IPA's aantoont. Technische Kenmerken Stijl: Bock Alcoholpercentage: 7,0% ABV IBU: 25 (matige bitterheid) Formaat: 33cl Kleur: Amber koper Brouwerij: WAR - Milaan Gemaakt met een selectie van gekarameliseerde en geroosterde mouten, is Santo Spirito een Bock die perfect de moutzoetheid balanceert met een evenwichtige bitterheid. Het goede alcoholpercentage (7%) geeft lichaam en warmte zonder opdringerig te zijn. Proefnotities Bij het bekijken komt Santo Spirito amberkoperig, helder en glanzend voor, met mahogany reflecties wanneer in tegenlicht gehouden. Het schuim is beige, compact en aanhoudend. In de neus komen geuren van honing, karamel, gedroogd fruit en gedroogd fruit naar voren: rozijnen, gedroogde vijgen, dadels, geroosterde noten, met nuances van toast en biscuit. Het olfactorische profiel is warm, omhullend en uitnodigend. In de mond is het lichaam gemiddeld vol, met een zachte en fluweelachtige textuur. De smaak volgt de indrukken van de neus: honing, karamel, gedroogd fruit, met een evenwichtige bitterheid die de moutzoetheid balanceert. De afdronk heeft een bescheiden alcoholwarmte die zachtjes verwarmt zonder te branden. De balans is perfect: elk element is op de juiste plaats, wat een harmonieuze en bevredigende drinkervaring creëert. Aanbevolen Combinaties Santo Spirito is perfect om te combineren met: Rijpe kazen (parmezaan, pecorino), Vleeswaren en charcuterie, Geroosterd en gestoofd vlees, Herfst- en winterkeuken, Chocoladegebak en gedroogd fruit, Meditatie voor de open haard. Ideale serveertemperatuur: 10-12°C. Aanbevolen glas: Kelkje of Tumbler. Bock: De Duitse Stijl met Warme Tonen. Bock zijn Duitse lagerbieren met een goed alcoholpercentage (6,5-7,5% ABV) en warme mouttonen. Kenmerkend voor Bock zijn de geuren van honing, karamel en gedroogd fruit, perfect voor meditatie in de herfst en winter. Santo Spirito vertegenwoordigt de WAR interpretatie van deze klassieke stijl: trouw aan de traditie maar met het Milanese karakter van de brouwerij. Brouwerij WAR: Voorbij de IPA. Brouwerij WAR uit Milaan is in heel Italië bekend om zijn superhophopvolle IPA's (Tutto Fatto, Mezzo Fatto, Amen). Met Santo Spirito toont WAR zijn veelzijdigheid door nieuwe gebieden te verkennen: amberkleurige, gemoute bieren met warmere tonen. Een bier dat verrast en verovert, bewijzende dat WAR veel meer kan dan IPA's. Koop Santo Spirito op Maltese: snelle verzending in 24-48h, bewaard op een gecontroleerde temperatuur. Ontdek de Bock van Brouwerij WAR!
Prijs inclusief btw
Santo Spirito van Brouwerij WAR: De Eerste Amber Bock met een Milanese Ziel Santo Spirito is een van de laatste creaties van Brouwerij WAR, die voor het eerst een amberkleurig bier produceert met een goede alcoholpercentage en warmere tonen. Na jaren van explosieve en hopvolle IPA's verkent WAR een nieuw terrein met deze Bock die meteen geuren van honing, karamel, gedroogd fruit en gedroogd fruit presenteert. In de mond blijven de indrukken hetzelfde, vergezeld van een evenwichtige bitterheid en een bescheiden alcoholwarmte. Een bier dat de veelzijdigheid van WAR buiten de IPA's aantoont. Technische Kenmerken Stijl: Bock Alcoholpercentage: 7,0% ABV IBU: 25 (matige bitterheid) Formaat: 33cl Kleur: Amber koper Brouwerij: WAR - Milaan Gemaakt met een selectie van gekarameliseerde en geroosterde mouten, is Santo Spirito een Bock die perfect de moutzoetheid balanceert met een evenwichtige bitterheid. Het goede alcoholpercentage (7%) geeft lichaam en warmte zonder opdringerig te zijn. Proefnotities Bij het bekijken komt Santo Spirito amberkoperig, helder en glanzend voor, met mahogany reflecties wanneer in tegenlicht gehouden. Het schuim is beige, compact en aanhoudend. In de neus komen geuren van honing, karamel, gedroogd fruit en gedroogd fruit naar voren: rozijnen, gedroogde vijgen, dadels, geroosterde noten, met nuances van toast en biscuit. Het olfactorische profiel is warm, omhullend en uitnodigend. In de mond is het lichaam gemiddeld vol, met een zachte en fluweelachtige textuur. De smaak volgt de indrukken van de neus: honing, karamel, gedroogd fruit, met een evenwichtige bitterheid die de moutzoetheid balanceert. De afdronk heeft een bescheiden alcoholwarmte die zachtjes verwarmt zonder te branden. De balans is perfect: elk element is op de juiste plaats, wat een harmonieuze en bevredigende drinkervaring creëert. Aanbevolen Combinaties Santo Spirito is perfect om te combineren met: Rijpe kazen (parmezaan, pecorino), Vleeswaren en charcuterie, Geroosterd en gestoofd vlees, Herfst- en winterkeuken, Chocoladegebak en gedroogd fruit, Meditatie voor de open haard. Ideale serveertemperatuur: 10-12°C. Aanbevolen glas: Kelkje of Tumbler. Bock: De Duitse Stijl met Warme Tonen. Bock zijn Duitse lagerbieren met een goed alcoholpercentage (6,5-7,5% ABV) en warme mouttonen. Kenmerkend voor Bock zijn de geuren van honing, karamel en gedroogd fruit, perfect voor meditatie in de herfst en winter. Santo Spirito vertegenwoordigt de WAR interpretatie van deze klassieke stijl: trouw aan de traditie maar met het Milanese karakter van de brouwerij. Brouwerij WAR: Voorbij de IPA. Brouwerij WAR uit Milaan is in heel Italië bekend om zijn superhophopvolle IPA's (Tutto Fatto, Mezzo Fatto, Amen). Met Santo Spirito toont WAR zijn veelzijdigheid door nieuwe gebieden te verkennen: amberkleurige, gemoute bieren met warmere tonen. Een bier dat verrast en verovert, bewijzende dat WAR veel meer kan dan IPA's. Koop Santo Spirito op Maltese: snelle verzending in 24-48h, bewaard op een gecontroleerde temperatuur. Ontdek de Bock van Brouwerij WAR!
