Sour & Salt. Tegenwoordig is het steeds moeilijker om een Gose te vinden zonder toevoegingen van specerijen en bijzondere vruchten, die buiten de typische zout en koriander vallen, vooral als je gaat zoeken tussen de uitstekende - maar vaak extravagante - Scandinavische producenten. Met Sour & Salt creëert Brekeriet precies dit: een klassiek recept, met een enkele lichte variatie op het thema, gegeven door een percentage rogge, naast de gerst- en tarwemouten. Natuurlijk, zoals de naam zelf al aangeeft, kun je niet spreken van een bier met conventionele smaken, gezien de hoofdrolspelers zuurheid en zoutigheid zijn, maar als je wilt begrijpen hoe een traditionele Gose is, is dit een perfect voorbeeld.
Prijs inclusief btw
Sour & Salt. Tegenwoordig is het steeds moeilijker om een Gose te vinden zonder toevoegingen van specerijen en bijzondere vruchten, die buiten de typische zout en koriander vallen, vooral als je gaat zoeken tussen de uitstekende - maar vaak extravagante - Scandinavische producenten. Met Sour & Salt creëert Brekeriet precies dit: een klassiek recept, met een enkele lichte variatie op het thema, gegeven door een percentage rogge, naast de gerst- en tarwemouten. Natuurlijk, zoals de naam zelf al aangeeft, kun je niet spreken van een bier met conventionele smaken, gezien de hoofdrolspelers zuurheid en zoutigheid zijn, maar als je wilt begrijpen hoe een traditionele Gose is, is dit een perfect voorbeeld.
