Swell van de Engelse brouwerij Wold Top is een waar juweel voor liefhebbers van in vaten gerijpte bieren. Deze Barley Wine is zorgvuldig geproduceerd voor veroudering, met een recept dat is ontwikkeld om harmonieus te mengen met de aroma's van de vaten. Rijk en fruitig, Swell is een explosie van intense en gelaagde smaken. Het heeft 11 maanden doorgebracht in een selectie van vaten van de Spirit of Yorkshire Distillery, waar het de nuances van whisky (één van de vaten was van Pedro Ximenez), rode wijn en bourbon heeft opgenomen. Zoals de stijl Barley Wine al aangeeft, is Swell meer dan alleen een bier. De twee extra ingrediënten, hout en tijd, hebben hun stempel gedrukt op deze batch, die langzaam geproefd moet worden, misschien voor een brandende open haard.
Prijs inclusief btw
Swell van de Engelse brouwerij Wold Top is een waar juweel voor liefhebbers van in vaten gerijpte bieren. Deze Barley Wine is zorgvuldig geproduceerd voor veroudering, met een recept dat is ontwikkeld om harmonieus te mengen met de aroma's van de vaten. Rijk en fruitig, Swell is een explosie van intense en gelaagde smaken. Het heeft 11 maanden doorgebracht in een selectie van vaten van de Spirit of Yorkshire Distillery, waar het de nuances van whisky (één van de vaten was van Pedro Ximenez), rode wijn en bourbon heeft opgenomen. Zoals de stijl Barley Wine al aangeeft, is Swell meer dan alleen een bier. De twee extra ingrediënten, hout en tijd, hebben hun stempel gedrukt op deze batch, die langzaam geproefd moet worden, misschien voor een brandende open haard.
