De Burro Costanzo is een verse kaas geproduceerd met bulgere melk van buffel en bulgere melk van koei. Voor de productie van onze boter maken we gebruik van een ambachtelijk proces van oude bewerkingen, gebruikmakend van de centrifugatie van de bulgere, via een ontroomapparaat, voor de productie van room, die vervolgens langzaam rijpt in onze cellen. Formaten van 100 gr, 200 gr en 500 gr zijn altijd beschikbaar. Vetpercentage 82%. Bewaren in de koelkast bij een temperatuur van ongeveer 4°C. Herkomst van de melk: Italië.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
De Burro Costanzo is een verse kaas geproduceerd met bulgere melk van buffel en bulgere melk van koei. Voor de productie van onze boter maken we gebruik van een ambachtelijk proces van oude bewerkingen, gebruikmakend van de centrifugatie van de bulgere, via een ontroomapparaat, voor de productie van room, die vervolgens langzaam rijpt in onze cellen. Formaten van 100 gr, 200 gr en 500 gr zijn altijd beschikbaar. Vetpercentage 82%. Bewaren in de koelkast bij een temperatuur van ongeveer 4°C. Herkomst van de melk: Italië.
